बीउट्रोट बीटका साथ चिकन कपालहरू प्राचीन मिश्रमा हुर्केका थिए, र हिप्पोक्रेटले उनीहरूको काममा आफ्ना उपयोगी गुणहरूको उल्लेख गरे। के यो धेरै उपयोगी छ? यसले शरीरबाट थप तरल हटाउँछ, ब्याक्टेरियालाई मार्छ, विरोधी-कार्कोजिजिक गुणहरू हुन्छन्, रातो रक्त कोशिकाहरूको गठनलाई उत्प्रेरित गर्छ। अन्य चीजहरूमध्ये यो पनि धेरै स्वादिष्ट छ, प्रत्येक डिशमा विशेष स्वाद दिन्छ। चिकन कटरहरूमा बीट थप्नु उनीहरूलाई धेरै रसदार, निन्द्रा र सुन्दर बनाउँछ।
सामग्रीहरू:- चिकन पलायन 250 ग्राम
- बीट्स 1 पीसी।
- अन्डा चिकन 1 पीसी।
- लसुन 3 दन्त चिकित्सकहरू
- साल्ट 3 चुरोट
- सूरजमुखी परिष्कृत सूरजमुखी तेल 30 मिलीलीटर
- काली मिर्च पाउडर 1 जी
- पानी 100 मिलीलीटर
- तालिका सिरका 5 मिलीलीटर
- चरण 1 कप्लेट तयार गर्न, हामी चिकन पट्टा, उकालो बीट, अण्डा, लसुन, सूरजमुखी तेल, नमक, काली मिर्चको आवश्यकता पर्नेछ।
- चरण 2 लसुन संग एक साथ ब्लेंडर संग क्रस्ट पीस। अन्डा, नमक, कालो मिर्च थप्नुहोस्। राम्रोसँग मिलाउनुहोस्।
- चरण 3 बीटहरू थप्नुहोस्, जुन उथाइ ग्रटरमा पूर्व-ग्रेट गरिएको छ।
- चरण 4 एक ब्लेंडर संग राम्रो तरिकाले भरी गर्नुहोस्।
- चरण 5 कचौराको साथ कलेट बोट एकत्र गर्नुहोस् र मध्यम गर्मीमा प्रत्येक छेउमा 1-2 मिनेटको लागि तलना गर्नुहोस्।
- चरण 6 पानी र सिरका संग कपालहरू टाँस्नुहोस् र 4-5 मिनेटको लागि एक सानो आगोमा ढोकामा राख्नुहोस्।
- चरण 7 ताजा सब्जहरु संग सेवा गर्नुहोस्।