चिकन जिगर, प्याजको साथ सुकेको

जिगरलाई राम्रो तरिकाले कुल्लाउनुहोस्, प्रत्येक टुक्रामा आधामा काट्नुहोस्। कटोरा राख्नुहोस्। सामग्रीहरू:

• चिकन जिगर - 450 ग्राम
• बल्ब - 1 टुक्रा
• दूध - 1,5 चश्मा
• आटा - 2 कला। चम्मच
• साल्ट - स्वाद गर्न
• सब्जी तेल - 2 वस्तुहरू। चम्मच (फरिको लागि)

निर्देशनहरू

जिगरलाई राम्रो तरिकाले कुल्लाउनुहोस्, प्रत्येक टुक्रामा आधामा काट्नुहोस्। कटोरा राख्नुहोस्। दूध दान्नुहोस् ताकि दूधले पूरै जिगर समार्छ। प्याज छील गर्नुहोस्, आधा रङमा काटेर सुनको भून सम्म तान्नुहोस्। फ्राइङ प्यान बाहिर प्याज लिनुहोस् जब गोल्डेन हुन्छ। आगोबाट फ्राइकिङ प्यान नहटाउनुहोस्। चक्कु लिने प्रत्येक प्रत्येक टुक्रा आलुमा रोल गर्दछ। लिभरको टुक्रा थोपा तेलको साथमा गरम फ्राइङ प्यानमा राख्नुहोस्। एक तरफ भूरे सम्म त्रास गर्नुहोस्। त्यसपछि अर्को पकाउनुहोस् र पकाएर अर्को तिर तान्नुहोस्। नमस्कार स्वाद। एक पानमा भुना हुआ प्याज फर्काउनुहोस्, लिभरसँग मिश्रण गर्नुहोस् र अर्को 1 मिनेटको लागि सँगै फ्रिज गर्नुहोस्। भयो! मसिद आलु संग राम्रो सेवा गर्नुहोस्।

सर्भरहरू: 2