- हजेलनेट्स - 120 ग्राम
- चीनी - 2/3 कप
- आटा -2/3 कप
- नमक - 1/4 चम्मच
- पखाला मक्खन - 1/2 कप
- ठूलो अन्डा - 1 टुक्रा
- वेनिला निकाट् - 1 टुक्रा
- चकलेट - स्वाद गर्न
1. हजेलन फ्रयाउनुहोस् र तिनीहरूलाई छील्नुहोस्। खाद्य प्रोसेसरमा हजेलनी, चिनी, आटा र नुनलाई एक पाउडर स्थिरतामा हलचल गर्नुहोस्। पेस्ट प्राप्त नभएसम्म मिश्रण पाउन्ड गर्न सावधान रहनुहोस्। एक कटोरी मा मास को हस्तांतरण र पिघल मक्खन र अण्डा संग हलचल। कटोरा लुकाउनुहोस् र फ्रिजमा राख्नुहोस् लगभग 30 मिनेट। 2. केन्द्र मा काउंटर संग ओवन देखि 175 डिग्री को तैयारी गर्नुहोस। मूर्तिको साथ दुई पाक पानाहरू हल्काउन। ठुलो आटाबाट सानो कटा बलहरू बनाउनुहोस् र एक पकाउने ट्रेमा राख्नुहोस्। 3. त्यसपछि फ्रिजमा 10 मिनेटको लागि राख्नुहोस्। 4. प्रत्येक बल को शीर्ष मा चकलेट को एक टुकडा दबाएँ र 10 देखि 12 मिनेट सम्म पीली सुनन सम्म सेंकना। सावधान रहनुहोस् कुकीहरू जलाउन नगर्नुहोस्। काउन्टरमा ठोक्नुहोस्। 5. वैकल्पिक रूपमा, चकलेटको सट्टा, तपाईं जाम प्रयोग गर्न सक्नुहुनेछ। यो गर्नका लागि, बलहरू 10 मिनेट लामो समयसम्म ठुलो हुनुपर्छ। त्यसपछि प्रत्येक नाकको केन्द्रमा थम्बनेल वा फोन्फिगर वा काठको चम्मचको गोल समाप्तिको केन्द्रमा बनाउनुहोस्। एक 1/4 चम्मच जाम को भरें। कुकीहरू भण्डारण कक्षमा कोठाको तापमानमा 3 दिनसम्म भण्डार गर्नुहोस्।
सर्भर: 10