Viennese मिठाई "दुई पागल" चकलेट केक, वा यो पनि "Sacher" भनिन्छ, 1 9 औं शताब्दीमा अस्ट्रियाई कन्फेन्सेन्जर फ्रान्ज सेचर द्वारा आविष्कार गरिएको थियो र यसलाई उन दिनमा भनिन्छ - एक केकले चमकले भरिएको छ। यो केक क्लासिक भियना मिठाईलाई बोलाउन सकिन्छ, र आज सबैले आफूलाई लापरवाही गर्न सक्दछन्। कुनै केक एक छुट्टी हो र निस्सन्देह, यसलाई तयारी को परेशानी। तर चकलेट केक "दुई पागल" को लागि प्रस्तुत नुस्खा तयार र असामान्य स्वादिष्ट गर्न धेरै सरल छ। ताजा नट र चकलेट लिनको लागि मुख्य कुरा वास्तविक काला हो, र तपाईं पिघरे सेतो चकलेट संग सजावट गर्न सक्नुहुन्छ - 45 मिनेट र एक स्वादिष्ट मिठाई तयार छ! यो केक फ्रिज वा खाना चलचित्र लिपि, धेरै दिन को लागि फ्रिज मा पुरा तरिकाले भण्डारण गरिएको छ। चकलेट केकसँग नट र चकलेटको मिश्रणको कारणले धेरै अचम्मको स्वाद छ, यो पारिवारिक खाना खाने वा छुट्टीमा राम्रो मिठाई हुनेछ!
सामग्रीहरू:- चकलेट कालो 200 जी
- अखरोट 200 जी
- बादाम 200 ग्राम
- मक्खन 125 g
- चीनी 120 जी
- अन्डा चिकन 6 पीसी।
- चरण 1 केक बनाउनको लागि, कालो चकलेट, अखरोट, बादाम, अण्डा र श्याम लिनुहोस्।
- चरण 2 ब्लेंडर मा भरने को लागि, तपाईंलाई मध्य कुंडली मा पागल र चकलेट सलाखों को पीस गर्न को आवश्यकता हो।
- चरण 3 एक चिकनी मिश्रण संग मक्खन र चिनो सफा गर्नुहोस्।
- चरण 4 व्यक्तिबाट प्रोटीन अलग गर्नुहोस्।
- चरण 5 एक द्वारा एकले चीनी र तेल को एक मिश्रण मा परिचय - राम्रो तरिकाले मिश्रण।
- चरण 6 परिणामस्वरूप मिश्रण मिश्रण गर्नुहोस् कटा नट र चकलेट संग।
- चरण 7 के हुन्छ प्रोटीन मोटी फोममा।
- चरण 8 सावधानीपूर्वक प्रोटीन आटामा राम्रोसँग मिश्रणमा घुसाउनुहोस्।
- चरण 9 मक्खनको साथमा स्नेह गर्नुहोस् र आटा राख्नुहोस्।
- चरण 10 केक केक एक प्रीवेटेड ओवन मा 45 डिग्री सेल्सियस सम्म 45 मिनेट, काठ को स्किवर को जांच को लागि तैयारता।