अखरोट भरिएको कुकीहरू यदि तपाइँसँग तपाइँको फ्रिजमा नट मक्खन छ भने, यो लागू गर्न समय हो! यस रीसिपी अनुसार तयार भइलीन फ्रिजमा र फ्रीजरमा भण्डारण गर्न सकिन्छ। प्रयोग गर्नु भन्दा पहिले, यो आटा मा फैलाउन को लागी अधिक सुविधाजनक बनाउन यसलाई अयोग्य आवश्यक छ। आटा, काट्न र फ्रिज गर्न - अर्ध-तयार उत्पादनको रूपमा कुकीहरू स्थिर गर्न यो सम्भव छ। यसरी, अतिथिहरूको आगमनमा तपाईंसँग उनीहरूको साथमा अचम्म लाग्न केहि चीज हुनेछ। यो नुस्खाले 50 बिस्कुट उत्पादन गर्दछ।
सामग्रीहरू:- आटा, गेहूं 400 जी
- दालचीनी पाउडर 1 चम्मच।
- सोडा 1 चम्मच।
- मक्खन 110 जी
- चीनी 25 जी
- अन्डा चिकन 3 पीसी।
- भेनिला 5 मिलीलीटर निकाल्नुहोस्
- पानी 80 मिलीलीटर
- Hazelnut 150 g
- बादाम 150 ग्राम
- चीनी पाउडर 250 ग्राम
- जैतून का तेल 10 मिलीलीटर
- चरण 1 हामी आवश्यक पर्दछ: आटा, चिनी, नरम मक्खन, अण्डाका व्यक्तिहरू, भेनि निकाल्नु (1 चम्मच), नट, पाउडर भएको शिर।
- चरण 2 अखरोट पेस्ट तयार गर्न, ओवन 200 डिग्री सेल्सियस पहिले। नक्कल पेपरमा राखिएको पाना पानामा नट राख्नुहोस्। 10 मिनेटको लागि बेक गर्नुहोस्।
- चरण 3 त्यसपछि तिनीहरूलाई एउटा प्यानमा स्थानान्तरण गर्नुहोस् र तिनीहरूलाई मध्यम तापमा राख्नुहोस्, बिस्तारै गहिरो पाउडर जोड्नुहोस् र अँध्यारो पार्नुहोस्, किनकि यो पिउँदछ र पोट कारमेलले ढाकेको हुन्छ।
- चरण 4 पेन्चन्ट पेपरको तेलको पानामा, नेटलाई कारमेलमा फैलियो। पूर्ण रूपमा स्थिर गर्न र टुक्राहरूमा तोड्न अनुमति दिनुहोस्।
- चरण 5 अनुहारलाई सानो टुक्रामा पुछ्नुहोस्, 10 मिलीलीटर जैतून का तेल थप्दै।
- चरण 6 अर्को, डराउन्ड ब्ल्लेन्डर प्रयोग गर्नुहोस् र परिणामकारी कुंठाले मोटो पेस्टमा हाल्नुहोस्।
- चरण 7 आटा, दालचीनी, सोडा र नुन लिनुहोस्।
- चरण 8 मलाई कडा स्थिरता सम्मको कपाल मक्खन र चिनी, एक जर्नी जोड्नुहोस्, त्यसपछि भेनिला निकाल्नुहोस।
- चरण 9 सुचारु अवयवहरू तेलको मिश्रणमा थप्नुहोस्, नरम आटा घुमाउनुहोस् र सानो पानी थप्नु होस्। यसलाई खाद्य फिलिममा ल्याउनुहोस् र फ्रिजमा 30 मिनेटको लागि राख्नुहोस्।
- चरण 10 आटालाई सानो सानो टुक्रामा विभाजन गर्नुहोस्। यसलाई आयत 0.3 सेमी मोटाई र चेलोनेल पागल बनाउनुहोस्।
- चरण 11 रोलका साथ भरिएको आटा फोल्ड र 0.5 सेमीको बिस्कुट मोटाई काट्नुहोस्।
- चरण 12 कुकुर पानामा राखिएको पानामा कुकीहरू राख्नुहोस् र 30 मिनेटको लागि फ्रिज गर्नुहोस्। त्यसपछि 15 सेन्टिमिटरसम्म 180 डिग्री सेल्सियसको लागि एक प्रेमी ओवनमा पाल्नुहोस्।