पागल, चकलेट र चकलेट हामी चकलेट को अतिरिक्त संग विभिन्न कन्फेक्शनरी उत्पादनहरु लाई यति प्रयोग गरिन्छं कि यसले हामीलाई कहिल्यै नगर्ने हो कि उनीहरूको उत्पादन अपेक्षाकृत हालै देखा पर्यो - उन्नीसवीं शताब्दीको अन्त्यमा, कोकोआ कोको पाउडर र कोको मक्खनमा विभाजन गर्न सिक्यो। परिणामको रूपमा, यो अन्य सामग्रीसँग चकलेट मिश्रण गर्न सम्भव भए, र यो कम लागत। त्यसअघि, तिनीहरूले चकलेट बिस्किट्स र अन्य पेस्ट्रीहरू पनि पकाए, तर जब चिसो र चकलेट दुवै समयमा त्यति धेरै महान् थियो, मात्र इल्भेटले यस्ता डेसर्टहरू खर्च गर्न सकेन। र छैटौं शताब्दी अघि, चकलेट मात्र तरल रूपमा भरिन्थ्यो। अब तपाईं भण्डारमा चकलेट कन्फेक्शनरीको एक विस्तृत विविधता किन्न सक्नुहुन्छ, तर तपाईले त्यस्तो चकलेट कुकी फेला पार्न सक्नुहुन्न जुन हामी तपाईंलाई खाना पकाउने छौं। यो नट मिठाई र चमकिएको सूखे फल बीच केहि चीज हो। न केवल यो अविश्वसनीय स्वादिष्ट हो, यो पनि धेरै पोषक र उपयोगी छ। यस्तो चकलेट बिस्कुट एक उत्कृष्ट नाश्ता दुवै र मूल मिठाई बन्न सक्छ, र यहाँ सम्म कि काम दिन को समयमा एक पूर्ण रात्रि को बदलन पनि सक्छ। यदि तपाइँ प्रयोग गर्न चाहानुहुन्छ भने सानो सानो भागहरू थप्नुहोस्, वा हजलटहरूसँग अखरोटहरू बदल्नुहोस् - स्वाद फरक हुनेछ, तर यो कम आकर्षक छैन।
सामग्रीहरू:- गेहूंको आटा 0.5 चम्मच।
- बादाम 100 ग्राम
- Hazelnut 150 g
- सूखे एक्थोट 100 ग्राम
- चकलेट कालो 200 जी
- कोको पाउडर 4 चम्मच।
- काली मिर्च पाउडर 1 चम्मच।
- हनी 2 चम्मच। l।
- चीनी 100 जी
- मक्खन 10 जी
- चरण 1 कुकीज बनाउन को लागि, तपाईंलाई पागल चाहिन्छ, सूखे माछाहरु, आटा, कालो चकलेट, कोकोआ र मसाले।
- चरण 2 सूखे खुट्टाहरू सुत्नुहोस् र तिनीहरूलाई क्युबमा काट्नुहोस्।
- चरण 3 माछा माछा मार्न को लागी। सूखेको खुट्टा खुवाउनु, कोकोआ, आटा, कालो मिर्च र पिसाब पाउडरको लागि एक मुट्ठी मुट्ठी छोडेर।
- चरण 4 एक ससनीन मा टूटेको चकलेट, शहद र चिनो जोड्दछ।
- चरण 5 एक ढिलो आगोमा, चकलेट पिघ्न, लगातार हिउँदिरहन्छ।
- चरण 6 त्यसपछि चकलेट सुचारु तत्वहरूसँग मिलाउनुहोस् र राम्रो मिश्रण मिलाउनुहोस् - एक आटा प्राप्त छ।
- चरण 7 बाट आकस्मिक बनाउन, मक्खन र आटा बाहिर राख्नुको साथ पाकिंग पाना लुकाउनुहोस्।
- चरण 8 बाँकी भाँडाहरू छिटो र एक प्रेमी ओवनमा 1 9 0 डिग्री सेल्सियसको लागि 20 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्।
- चरण 9 केक समाप्त गर्न को लागी समाप्त गर्नुहोस्, र त्यसपछि स्क्वायर कुकीजमा काट्नुहोस्।