चकलेट मा मन्डारिन्स म एक सुगंधित र धेरै स्वादिष्ट मिठाई तैयार गर्दछ - caramelized mandarins। टेंगाइनरीको स्वाद र सुगन्धले चकलेट र नटसँग असाध्यै जोडिएको छ। यस्तो उपचार पहिले अग्रिम हुन सक्छ र चिन्ता नगर्नु यो खराब हुनेछ। कारमेलयुक्त मेन्डारिनहरू पनि केक, पेनकेक वा केकका लागि सजावटको रूपमा प्रयोग गर्न सकिन्छ।
सामग्रीहरू:- मन्डारिन्स 8 पीसी।
- पानी 150 मिलीलीटर
- चीनी 200 ग्राम
- चकलेट काला 80 जी
- दूध 15 मिलीलीटर
- अखरोट 50 जी
- चरण 1 चकलेटमा caramelized mandarins को तयारी को लागि, हामीलाई mandarins, चीनी, चकलेट, पागल, दूध को आवश्यकता छ।
- चरण 2 Tangerine धो, उबलते पानी संग स्काड र 5 मिमी को मोटाई संग छाला मा कटौती।
- चरण 3 पानी र फोडा 2 मिनेटको लागि कटा टेंटिन्जिनलाई टाँस्नुहोस्। पानी मर्ज गर्न।
- चरण 4 फेरि दोहोर्याउनुहोस्: ताजा पानी डाल्नुहोस्, 2 मिनेटको लागि फोडा गर्नुहोस्। पानी मर्ज गर्न। तीव्रता गुमाउन आवश्यक छ।
- चरण 5 तयार टेंगाइनिनमा चीनी, 150 मिलीलीटर पानी र 25 मिनेटको लागि कम तापक्रममा पकाउनुहोस्।
- चरण 6 यसबाहेक, नट पीस गर्नुहोस्।
- चरण 7 ले ट्याबेरिन सिरपबाट पकाउनुहोस् र पकाउने डिशमा वा पकाउने ट्रेमा पन्नीमा राख्नुहोस्। 140 मिनेटमा 15 मिनेटको लागि ओवनमा पठाउनको लागि यदि यदि आवश्यक छ भने, यो टेंगाइनरी बढी खतरनाक भयो, ओवनमा बसेको समय 3-5 मिनेटसम्म बढ्न सक्छ।
- चरण 8 चकलेट दूध संग जल स्नान मा पिघलिएको छ।
- चरण 9 caramelized mandarins को वैकल्पिक रूप देखि चकलेट मा आधे देखि डुबकी र फेरि कटा पागल मा डुबकी।
- चरण 10 एक अलग मिठाईको रूपमा सेवा गर्नुहोस् वा पेस्ट्रीलाई सजाय गर्न प्रयोग गर्नुहोस्।