- मक्खन - 4 वस्तुहरू। चम्मच
- चकलेट - 210 ग्राम (9 0-अज्ञात, ठूलो-मुटु, 120-अर्ब)
- आटा - 1/2 कप
- बेकिंग पाउडर - 1/4 चम्मच
- नमक - 1/2 चम्मचौला
- चीनी - 1 गिलास
- अन्डा - 2 टुक्रा
- दूध - 1/4 कप
- भेला -1 चम्मच निकाल्नुहोस्
- क्रीम - 2/3 ग्लास (फैटी)
ओवन पहिले 160 डिग्री सम्म। मोल्डमा तेल घुमाउनुहोस्, यसलाई अलग राख्नुहोस्। आटा बनाउनुहोस्। गर्मी प्रतिरोधी कटोरामा मक्खन र चकलेट राख्नुहोस्, उबलते पानीको बर्तन माथि स्थापित। चकलेट र मक्खन पिघ्न सम्म हिँड्नुहोस्। थोडा ठंडा गर्न अनुमति दिनुहोस्। एक अलग कटोरा आटा, मक्खन पाउडर र नुनमा मिलाउनुहोस्। 4 मिनेटको लागि मध्यम गतिमा मिक्सरसँग शर्करा र अण्डालाई हराउनुहोस्। चकलेट मिश्रण, दूध र वेनिला, मिश्रण गर्नुहोस्। आटा मिश्रण जोड्नुहोस् र फेरि हराउनुहोस्। आटा तैयार फारममा राख्नुहोस्। 27 देखि 30 मिनेटको लागि बेक गर्नुहोस्। फारममा पूर्णरूपमा राम्रो गर्न अनुमति दिनुहोस्। छाला तयार पार्नुहोस्। एक कटोरा मा चकलेट semisweet राख्नुहोस्। मध्यम गर्मीमा एक सानो साससिनमा क्रीम चकलेट क्रीम डाल्नुहोस्, 5 मिनेटको लागि खडा गरौं। सजिलैसँग सुचारू सम्म मिलाउनुहोस्। शांत गर्न अनुमति दिनुहोस्, जबसम्म झण्डै थोपा मोटो भयो, हरेक मिनेटमा 25 देखि 30 मिनेटसम्म हिउँदछन्। केकमा फ्रस्टिङ डालो र लगभग 20 मिनेटको लागि खडा राख्नुहोस्। फ्रिजमा राख्नुहोस् 30 मिनेट 1 घण्टाको लागि। त्यसोभए 15 मिनेटको लागि कोठाको कोठामा उभिन अघि। केकहरू स्लाइसमा काट्नुहोस्, खाद्य हृदयहरूसँग केक सजाउनुहोस् र सेवा गर्नुहोस्।
सर्भर: 10