- आटा - 1,5 चश्मा
- चीनी - 1/2 कप
- मक्खन - 60 ग्राम
- कडा चकलेट - 100 ग्राम
- अन्डा - 1 टुक्रा
- नींबू छील - 1-2 चम्मच
यदि चाहिएको छ, ग्रिड चकलेटको सट्टा, तपाइँ आटामा कटा चकलेट थप्न सक्नुहुन्छ। तैयारी: तनहुँ 180 डिग्री पुग्नुहोस्। तेलको साथ पन स्नेहन गर्नुहोस्। ठूलो कटोरामा, कचौरामा नरम मक्खन पीडित गर्नुहोस्। अनुहारमा हिउँ, नींबू घेरा र चिसो चकलेटको साथ हलचल। सिफटेड आटा हाल्नुहोस् र आटा घुमाउनुहोस्। यो नरम र लोचदार हुनुपर्छ। टेस्ट बाहिर बल बल गर्नुहोस्। आटा लुटेको प्लास्टिकको लपेटेर र 40-60 मिनेटको लागि ठोलो। फ्रिजबाट आटा लिनुहोस् र यसलाई 5 मिमी मोटो तहमा घुमाउनुहोस्। ढालहरू प्रयोग गर्दै, कुकीहरू काटेर तिनीहरूलाई 3 सेन्टीमिटरमा तयार पकाउने ट्रेमा राख्नुहोस्। 15 मिनेटको लागि बिस्कुट बान्नुहोस्। सेवा गर्नु अघि पूर्ण तरिकाले सुचारु गर्न अनुमति दिनुहोस्।
सर्भर: 10