ग्रील्ड स्टेक अचयनमा

एक समापन प्लास्टिक थैली वा एक सुई कन्टेनर सिरका, चिनी, लसुनलाई मिलाउनुहोस् सामग्री:

• balsamic सिरका - 1/2 कप
• हल्का खैरो शर्करा - 2 वस्तुहरू। चम्मच
• लसुन को लौरो - 2 टुक्रा
• कुचल सूखे गुलाबी - 1 चम्मच
• नमक र जमीन काली मिर्च - स्वाद गर्न
• बीफ स्टिक - 650 ग्राम (4 बराबर भागमा काट्नुहोस्)

निर्देशनहरू

समापन प्लास्टिकको थलो वा एक सुई कन्टेनर सिरका, चिनी, लसुन, रस्सेरी, 1 चम्मचको ठूलो नुन र मिर्चको 1/2 चम्मच जोडिएको हुन्छ। स्टक मा टाँस्नुहोस् र यसलाई अचम्ममा हटाउनुहोस्। 1 मिनेट सम्म फ्रिजमा 15 मिनेट वा फ्रिजमा लुगा लगाउनुहोस्। ग्रिललाई उच्च तापमानमा हिँड्नुहोस्, तेलको साथ हल्कासाथ ग्रिल गर्नुहोस्। मांसबाट मासु हटाउनुहोस्, थप तरल नाली गर्न अनुमति दिन्छ। प्रत्येक पक्षमा 2 देखि 4 मिनेटसम्म ग्रिलमा फ्रिक स्टेक। एक डिशमा मासु राख्नुहोस्, यसलाई फ्री एल्युमीनियम पन्जाले राख्नुहोस् र 5 मिनेट अगाडि खडा गर्नु पर्दछ।

सर्भरहरू: 4