ग्रीक सलाद ग्रीक सलाद को लागि ताजा चटनी दुनिया मा सबै भन्दा प्रसिद्ध छ। नियमको रूपमा, कुनै पनि रेस्टुरेन्टको मेनु खोलियो, तपाईले यो सरल र स्वादिष्ट डिश भेट्नुहुनेछ। यो सलाद भिटामिन को एक वास्तविक भंडार हो। यसको आहार संरचना र हल्का बावजूद, तथापि, जैतून र पनीर को कारण पर्याप्त पोषक तत्व हो। ग्रीसमा, यो सलाद "गाँउ सलाद" ("कुरीटिकी सलाद") भनिन्छ। परम्परागत रूपले, सलाद कोर्जिटिकी पेस्ट सेतो सेतो रोटी खाएको छ, यसलाई रसमा डुब्न, जो सब्ज र पनीर लाई उत्सर्जन गर्दछ। एक साधारण र पूर्ण शरीर सलाद गाँउवासीहरु को लागि एक रोजाना पकवान थियो। टमाटर, जो डिश को मुख्य सामग्री मध्ये एक हो, केवल XIX शताब्दी मा दिखाई दिए। एक संस्करण को अनुसार, XX शताब्दी को शुरुवात मा सब्जियों को एक सेट केवल सलाद बन गयो, जब आवासीय मध्ये एक चीज को टुकडे र मिश्रित भयो, तब सम्म कि तब सम्म पुरा भयो। सबैभन्दा महत्त्वपूर्ण अवयव मध्ये एक को भरना छ। त्यहाँ अनन्तकालका धेरै छन्। म मीठा र खट्टा फिर्तीको मेरो मनपर्ने संस्करण प्रस्ताव गर्दछु, जसले यो अचम्मको व्यंजनलाई अझ बढी तातो पार्छ!
सामग्रीहरू:- जैतून का तेल 200 मिलीलीटर
- सरदर 2 चम्मच।
- हनी 1 चम्मच। l।
- सिरका balsamic गाढा 3 चम्मच।
- लेमन 1 पीसी।
- लसुन 1 क्लोव
- तुलसी सुक्खा 2 चम्मच।
- नमक 2 चम्मच।
- चरण 1 ग्रीक भर्तीको लागि, लिनुहोस्: जैतूनको तेल, मीठो सरस (मलाई हानी - 2 चिसो), हनी, बेल्लुमिक सिरका, नीबू, लसुन, नमक र तुलसी।
- चरण 2 लहसुन को लौरो पीडित गर्नुहोस्।
- चरण 3 नींबू देखि रस को निचोड - हामी 2 चम्मच को आवश्यकता छ। l।
- चरण 4 सबै सामग्रीहरू ब्लेंडरमा थप्नुहोस्।
- चरण 5 चिकनीसम्मसम्म। सेवा गर्नु अघि तुरुन्त ग्रीक सलाद भर्नुहोस्। ग्रीसहरू भन्छन् :! Bon appetit!