फलों बर्फ सुर्बी एक रेगिस्तान मिठाई हो। यो शर्करा सिरप र फल शुद्ध, रस, वाइन, शैम्पेन बाट बनाइएको छ। यदि शरद ऋतु पूर्णतया जमेको छ भने, यो किरनकामा - आइसक्रीमको रूपमा सेवा गर्नुपर्छ। यदि शरद ऋतु पूर्णतया जमेको छैन भने, यो परिवर्तनको बर्तनको बीचमा चिसो पेयको रूपमा सेवा गर्न सकिन्छ। 17 औं शताब्दीमा शरबत पानी, चीनी र नींबूको रसको मिश्रण थियो। 1 9औं शताब्दीमा सर्बर्ट अर्ध-फ्रोजन मिठाईको रुपमा सेवा गर्न थाल्यो। अन्तमा यो एक पुरा तरिकाले जमे भएका मिठाईमा परिणत भयो जुन पूर्णतया तिर्खाले र गर्मीबाट बचाउँछ!
सामग्रीहरू:- एक चियाको पंख 50 ग्राम गुलायो
- पानी 500 मिलीलीटर
- चिनी 5 चम्मच l।
- सीट्रिक एसिड 0.5 चम्मच।
- चरण 1 गुलाब को शरबत बनाउन को लागि, हामी एक गुलाब, चीनी, फिल्टर पानी, सीट्रिक एसिड को पंखिहरु को आवश्यकता छ।
- पछाडि 2 पितृहरू क्रमबद्ध गर्न, धुनुहोस्।
- चरण 3 ब्लेंडर कटोरा मा गुलाब पंखुल्स, चीनी र सिट्रिक एसिड जडान गर्नुहोस्।
- चरण 4 एक सुशील राज्यमा गन्नुहोस् (नजल - धातु चाकू)।
- चरण 5 कुचल पंखुलाहरू र पानी जोड्नुहोस्।
- चरण 6 फोडामा सबै कुरा ल्याउनुहोस्। तुरुन्त आगो हटाउनुहोस्। ठुलो
- चरण 7 ले राम्रो छुटको माध्यमबाट शरथलाई रोक्नुहोस्।
- चरण 8 धितो शरबत आइसक्रीम मोल्ड वा कुनै प्लास्टिकको कपमा। 6-8 घण्टाको लागि फ्रीजरमा राख्नुहोस्।
- गुलाब प्यानलहरू बाट चरण 9 Sorbe तयार छ!