टर्की मटरबाट सूप

मटरहरू पानीमा पार्नुहोस्, त्यसपछि रातभरै छोड्नुहोस्। पानी अर्को दिन नाली गर्न र पहाडहरू सामग्री:

• पानी 1.5 लीटर
• मटर - 250 ग्राम
• गाजर - 2 टुक्रा
• प्याज गुच्छा - 1 टुकडा
• जैतून को तेल - 5 वस्तुहरु। चम्मच
• नींबू रस - 1 टुक्रा
• मिर्च काले जमीन र नुन - - स्वाद गर्न को लागी

निर्देशनहरू

मटरहरू पानीमा पार्नुहोस्, त्यसपछि रातभरै छोड्नुहोस्। पानी अर्को दिन भरिन्छ, र मटर एक सौसिनमा राखिएको छ, एक अर्ध लीटर सफा पानीमा भरिएको र आगो लगाईन्छ। तपाईँले नरम नभएसम्म कुकुर प्याजहरू पतली रङका साथ काटिएका छन्, र गाजर सर्कलहरूमा काटिएका छन्। फ्राइइंग प्यानमा तेल हटाउनुहोस्, यो गाजर प्याजको साथ राख्नुहोस् र 5-7 मिनेटको लागि मध्यम गर्मीमा फ्रिज राख्नुहोस्। सब्जिहरु मटरहरूमा थपिएका छन्, उच्च गर्मीमा उचाई, आगो कम भएपछि, र सूपले 3-5 मिनेटको लागि पकाएको छ, नमकीन र स्वादको फेरियो। सेवा गर्नु अघि नींबूको रस थप्नुहोस् र यो सबै प्लेटहरु मा राख्नुहोस्। व्यंजनको स्वादको विविधीकरण गर्न - धुन जोड्नुहोस्।

सर्भरहरू: 4