- खनिज मासु - 500 ग्राम
- बो - 1 टुक्रा
- चावल - 0.5 कप
- एग - 1 टुक्रा
- नमक, काली मिर्च - स्वाद गर्न
- खट्टा क्रीम वा क्रीम - 0,5 लिटरहरू
- Suluguni पनीर - स्वाद गर्न
- टमाटर - 2 टुक्राहरू
ठण्डे पानीमा चावल कुल्ला। पिक्सेल प्याज र पतला चोरी। एक अलग कटोरामा, मासुको मासु मिलाएर चावल, प्याज र अन्डा धोयो। राम्रो तरिकाले मिश्रण गर्नुहोस्। मिनिड कोलोबोकको सामान। 2. प्रत्येक बनु हातमा फैलिएको छ र त्यहाँ सुलुगुनी पनीरको टुक्रा राख्छ। हाम्रो हजुरहरु पनीर भराई संग हुनेछन्। मक्खनको साथ प्यान गर्नुहोस्। बोर सम्म सम्म पकाने पाना र तलना को बलपूर्वक बल राख्नुहोस। 3. तपाईले चटपिट गर्न आवश्यक छ। टमाटर एक मासु चक्कु को माध्यम ले छरिए र घुमाए। टमाटरहरू क्रीम संग मिलाउनुहोस् र हेज हजमा यो चटनी राख्नुहोस्। नमक र काली मिर्चको स्वाद राख्नुहोस्। पूर्वित ओवनमा प्यान राख्नुहोस्। हेज हग एक घण्टामा तयार हुनेछ। कच्चा चावलको साथमा मासुबलहरू लामो समयसम्म तयार छन्।
सर्भर: 8-10