साधारण घरको केक अधिक लोकप्रिय हुँदैछन्। बहुमुखी गृहिणीहरु, दुवै अनुभवी र शुरुवात, सधैं पान्केक को लागि एक पसंदीदा नुस्खा हातमा छ। पातलो, मीठो र ढाँचात्मक खुल्ला कार्य वा यसको विपरीत, सुस्त, भद्रमय र घोर, सुनको आटा आटा धेरै पटक टेबलमा देखा पर्दछ र सम्पूर्ण परिवारलाई सुखद स्वाद र स्वादिष्ट सुगन्ध संग प्रसन्न गर्दछ। एक मधुमेह मिठाई तयार गर्न, तपाईंलाई कुनै दुर्लभ उत्पादनको आवश्यकता छैन र तपाई फ्रिजमा हाल के उपलब्ध छ बाट आटा घुमाउन सक्नुहुन्छ। यदि त्यहाँ दूध, केराइर वा कुखुरा हो भने, यो अचम्म छ, डिश बाहिर निविदा र सुख्खा क्रीम हुने हुन्छ, तर यदि त्यहाँ त्यहाँ छैन भने सामान्य उबले पानीले नैतिकताको आधारको रूपमा सेवा गर्नेछ। यो स्वाद पीडित हुनेछैन, केवल प्यारा पेनकेक्स किनारों मा राम्रो crunching हुनेछ।
कसरी प्यारा पेनकेक्स दूध, कसरी पछाडि फोटो चरणको साथ एक नुस्खामा बनाउनुहोस्
आवश्यक अवयवहरू:
- दूध 3.2% - 1 लीटर
- अन्डा - 6 पीसी।
- वनस्पति तेल - 1 चम्मच
- गेहूं आउँ - 2 चम्मच
- दाँत चढाई - 5 चम्मच
- वेनिला - 1 प्याकेट
चरण-चरण निर्देशन
- अण्डाहरू सँगै सँगै मिल्दोमा फलामलाई फोममा मिक्सर हराउँछ।
- आटा सिफ्ट गर्नुहोस्, मीठे मास जोड्नुहोस् र राम्ररी मिश्रण गर्नुहोस्। 15-20 मिनेटको लागि खडा गर्न अनुमति दिनुहोस्, ताकि आटा ठीकसँग नबहुला र अवशोषित हुन्छ।
- पतली चाल संग कोठा को तापमान मा दूध डालो र हलचल ताकि इतने मासु पूरी तरह समृद्ध हो। बिना गन्धको सब्जीको तेल परिचय दिनुहोस् र वाइनिन जोड्नुहोस्।
- यो फ्राइकिङ पन उचाल्न राम्रो हुन्छ र हल्कासाथ यसलाई वसाको टुक्राको साथमा लैजान सकिन्छ। केन्द्रमा, आटाको एक भाग जोड्नुहोस् र यो सतहमा समान रूपमा फैलाउन अनुमति दिन्छ। सेवाको लागि 50-70 सेकेण्ड र गर्मका लागि प्रत्येक पक्षमा ब्रश।
कसरी चकलेट पेनकेक्सको प्यारा रोल घरमा बनाउन
एक सुन्दर, असामान्य र स्टाइलिश डिश - मीठा दही रोल - साधारण पतली पान्केकबाट घरमा बनाउन सकिन्छ। यो नुस्खाको साथ तयार आटा मुलायम हुन्छ, तर बलियो र लोचदार हुन्छ। यो भर्न यो मार्न को लागी गाह्रो छैन र रूले सजिलै पनि सानो टुक्राहरूमा काट्न सक्छ। मुख्य चीज एक राम्रो ब्लेड संग एक राम्रो-सम्मानित चाकू को प्रयोग गर्न र कडा प्रेस नगर्नुहोस् ताकि भरने किनारहरुमा बाहिर आउँदैन।
आवश्यक अवयवहरू:
परीक्षणको लागि
- कालो चकलेट - 100 ग्राम
- दूध 2.5% - 250 मिलीलीटर
- अन्डा - 3 टुक्राहरू
- चीनी - 125 जी
- नराम्रो वनस्पति तेल - 5 चम्मच
- सोडा - ½ चम्मच
- नमक - ¼ चम्मच
- कोकोआ - 1 tbsp
- गेहूंको आटा - 125 ग्राम
- सिरका
भरने को लागी
- क्रीम 35% - 250 मिलीलीटर
- कटेज पनीर - 250 ग्राम
- पाउडर गरिएको चीनी - 3 चम्मच
- फलहरू
शीशेको लागि
- दूध चकलेट - 1 टाइल
- मक्खन 50 जी
चरण-चरण निर्देशन
- फोमनी जनमा नमक संग व्हाइट हान्नुहोस्। जब विशेषता एयर चोटहरू सतहमा देखा पर्दछ, तिनीहरूलाई फ्रिजमा राख्नुहोस्।
- शर्कुको साथ सेतो पीडा गर्न को लागी, सूरजमुखी तेल र सिरका, इंजेक्शन जो सिरकासँग सुकेको छ।
- कम गर्मीमा दूध एक फोडा ल्याउन र यसमा चकलेट भंग गर्न, पहिले यसलाई सानो टुक्राहरूमा तोड्न। जब तरल एक सुखद हल्का खैरो रंग छ भने, प्लेटबाट हटाउनुहोस् र राम्रोसँग राम्रो गर्नुहोस्।
- कोको पाउडरको साथमा आटाको मिश्रण गर्नुहोस्, एक चिसोबाट झर्नुहोस् र दूधको मासुमा जोड्नुहोस्। मान्छे राख्नुहोस्, राम्ररी हलचल गर्नुहोस् र सावधानीपूर्वक गहिराइहरु जोड्नुहोस्, ताकि तिनीहरू बसोबास गर्दैनन्।
- एक तातो फ्राइकिङ प्यानमा प्रत्येक छेउमा 1 मिनेटको लागि पेनकेक्स तान्नुहोस् र प्लेटमा राख्नुहोस्।
- भरिएको सबै घटक, फल को बाहेक, क्रीमयुक्त राज्यलाई हराउँदछ, ग्रीस पेनकेक्स, तपाईंको मनपर्ने फलहरू माथिबाट, स्कुलमा रोल र धीरे बराबर मोटाई को रोल मा कटौती।
- मक्खन र चकलेट स्नानमा पिल्लियो। यो चटनीमा डुबेर रोकिदिनुहोस् वा तिनीहरूलाई माथि राख्नुहोस् र तालिकामा सेवा गर्नुहोस्।
प्यारा दही मा पैनकेक पेनकेक्स, फोटो संग एक नुस्खा
यो परीक्षणको लागी, तपाईं न केवल सामान्य मिठाइको दही, तर फल पनि प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ। त्यसपछि पेनकेक्सहरूले उज्ज्वल, धनी स्वाद र एक नयाँ बेरी-क्रीम स्वाद प्राप्त गर्नुहुनेछ।
आवश्यक अवयवहरू:
- शुभ पिउने दही - साढे लीटर
- जैतून का तेल - 1 चम्मच
- भूरी शर्करा - 2 चम्मच
- पाउडर चीनी - 50 ग्राम
- नमक समुद्र - ½ चम्मच
- 150 जी
- मक्खन - 50 ग्राम
- अण्डा - 2 टुक्राहरू
चरण-चरण निर्देशन
- दही, चिनी र whisk सँग कोठाको कोठामा दही मिलाउनुहोस्।
- एक पानी नहाने मा, मक्खन भंग गर्नुहोस्, प्लेट र ठुलो हटाउनुहोस्।
- चकमनी एक छिपे मार्फत उकालो, दही आधारमा र जोड्नुहोस् जब सम्म लम्प्स र क्लट पुरा तरिकाले भंग गर्न नदिनुहोस्।
- अन्त मा, पिघल मक्खन जोड्नुहोस्, हलचल र पैनकेक जन 1 घण्टासम्म सास फेर्न छोड्नुहोस्। यस समयमा सबै सूक्ष्म अवयवहरू स्वाइल र पूर्णतया तरलमा भंग गर्दछ।
- उच्च गर्मीमा पनलाई पकाउने, दुबै सुनको सुनको रंगमा दुवै पक्षमा जैतून का तेल र फ्राइ पान्केकहरूसँगको तेल।
- सेवा गरिसकेपछि, सुन्दर रूपमा रोल र पाउडर भएको शिरको साथ।
घरमा मिठाईको पेनकेक्स पाक कलामा
साधारण उबलाएको पानीमा समेत तपाईं स्वादिष्ट, नाजुक र क्रान्ति पान्केक पकाउन सक्नुहुन्छ। और यदि खनिज पानी को उपयोग को आधार मा, आटा हावा, नाजुक र धेरै खुसी हुन को लागि बाहिर हुनेछ।
आवश्यक अवयवहरू:
- उबले पानी (वा खनिज पानी) - 600 मिलीलीटर
- अन्डा - 2 टुक्रा
- नमक ½ चम्मच
- दाँत चढाई - 4 चम्मच
- वनस्पति तेल - 3 चम्मच
- आटाको उच्चतम ग्रेड - 1 सेन्ट
चरण-चरण निर्देशन
- अण्डाहरूसँग सुँगुर र नुनसँग बिस्तारै, त्यसपछि कोठामा कोठामा पानी हाल्नुहोस्।
- आटा खाएर, तरल माछा जोड्नुहोस् र एक समृद्ध स्थिरता सम्म whisk संग मिश्रण। भान्जीको टेबलमा 40 मिनेटको लागि छोड्नुहोस्।
- अन्तमा, सूरजमुखी तेलमा राख्नुहोस् र घडी दिशा दिशामा हलचल।
- प्रत्येक छेउमा 1 मिनेटको लागि गर्म फ्राइङ प्यानमा बेक गर्नुहोस्। हट सॉस, सिरप र व्हीप्ड क्रीम संग पेनकेक्स सेवा गर्नुहोस्।
एक किरणयुक्त नाशपाती संग दूधमा प्यारा पान्केकहरू
खट्टा मीठा पेनकेकहरू गाह्रो हुँदैन, तथापि, यस्तो डिश कसैलाई आश्चर्यचकित गर्न सम्भव छैन। तर यदि तपाइँ एक साधारण परीक्षणमा मूल भर्नु भएको छ भने, उदाहरणका लागि, एक caramelized नाशपाती, तत्काल मा सामान्य खाना पनि एक उत्कृष्ट र उत्कृष्ट मिठाई मा बारी कि सबै को स्वाद चाहान्छ।