- बीफ - 450 ग्राम (खनिज)
- पनीर - 1 टुक्रा (पिर्मेस)
- नूडल्स - 1 टुकडा (Lasagna)
- टमाटर पेस्ट - 1 टुक्रा
- लसुन - 3-4 दांत
- टमाटर - 3-4 टुक्रा (ताजा)
- अरेगानो - 1 टुक्रा
- thyme - 1 टुकडा
- मिर्च - 1 टुक्रा
- पनीर - 1 टुक्रा (रिकोटा)
- पनीर - 1 टुक्रा (मोज़ारेला)
- टमाटर चटनी - 1 टुक्रा
- बल्ब - 1 टुक्रा
- हरियो मिर्च - 3/4 टुकडाहरू
- नमक - 1 टुक्रा (स्वादको लागि)
- मिर्च - 1 टुकडा (स्वाद गर्न)
- बे पत्ती - 2 टुक्राहरु
- जैतून का तेल - 2 वस्तुहरू। चम्मच
सामाग्री यस विधि मा, हामीले 450 ग्राम मासु (मासुको मासु) प्रयोग गर्यौं, तर तपाईं पोर्क, भित्री, टर्की वा चिकन पकाउन सक्नुहुनेछ। यदि तपाईंसँग हातमा रिकोटा पनीर छैन भने, तपाईं पनीर पनीर प्रयोग गर्न सक्नुहुनेछ। एक सानो मात्रामा जैतून का तेलमा खपत फ्रिज गर्नुहोस्। हामीले प्याज र लसुन खान्थे, मासु मा जोड्नुहोस्। हामीले काली मिर्च काटेर त्यसलाई अलिकति तेलमा तान्नु पर्छ। तातो पानीको तल टमाटर राख्नुहोस् र पिक हटाउनुहोस्। ठूलो सॉसpanमा मध्यम तापक्रममा टमाटर चटप पकाउनुहोस्। सॉसमा तयार मिनिसिड मासु थप्नुहोस्। त्यसपछि मिर्च, टमाटर र बे पत्ती जोड्नुहोस्। एक ढक्कन संग कवर र मध्यम गर्मी मा पकाउनुहोस्। 200 जी मोज़ाजारेल पनीर, रिकोटा र पिर्मेसन साना स्ट्राहरु मा काटिएका छन् (तपाइँ एक लेटर प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ)। सानो स्टोपको साथ सुकेको मसाले क्रश गर्नुहोस्। थिम, तुलसी र अजगानोको चम्मच। प्याकेजमा निर्देशनहरू अनुसार Lasagna नोडलहरू कुक गर्नुहोस्। नमस्ते उबल पानीमा 7-11 मिनेट। तपाईं नूडल्स उबलाएपछि, कुल्ला र विभाजित गर्नबाट रोक्नको लागि विभाजित गर्नुहोस्। बेकिंग को लागि पैन को तल मा टमाटर चटनी को एक पतली परत डालो। चटनी माथि नूडल्स को पहिलो तह फैलाउनुहोस्। पनीर संग छिराउनुहोस्। चटनी खानुहोस् र नूडल्स को तह संग आवरण गर्नुहोस्। 6 तहका लागि 6 पटक दोहोर्याउनुहोस्। मोज़ासेला पनीर र पेर्मेसन पनीर संग छिराउनुहोस्। 35-40 मिनेटको लागि बेक गर्नुहोस्।
सर्भरहरू: 6