- स्मोकित ईल - 180 ग्राम
- सुशी को लागि चावल - 80 ग्राम
- पानी - 150 मिलिमिटर
- चावल सिरका - 60 मिलिटर
- चिनी - 1 चम्मच
- अल्गा नोरी - 1 टुक्रा
- तिलको बीउ - 20 ग्राम
- नमक 0.5 चम्मच
हामी सुशी को लागि एक विशेष चावल वेल्ड, पैकेज को निर्देशों को अनुसार कड़ाई से अभिनय गर्नेछ। तयार भयो चावलमा चावल सिरका, नुन र चिनो जोड्नुहोस्। धीरे हलचल। हाम्रो चावल उबलिएको बेलामा, हामीले समयको अनुहारको हेरचाह गऱ्यौं। यदि तपाइँ छालामा ईेल खरिद गर्नुभयो - त्यसबाट मासुलाई मुक्त गर्नुहोस्। हामीले सुन्दर हीरा आकारको स्ट्रिप्ससँग ईल मासु काट्यौं। हामीले हाम्रा हातहरू पानीमा टाँस्दै र हाम्रो सुशी मूर्तिकला गर्न जान्थ्यौं। हामी सानो ओवल-आकारको कोलोबोक बनाउँछौं। यदि तपाईं चाहानुहुन्छ भने, तपाईं चावल राख्नुहोला वासाबी पेस्टको सानो टुक्रामा। चावलहरू एल स्ट्रिप्ससँग राख्नुहोस्। नेल को स्लाइसहरु को चावल को गेंदहरु लाई नरिई को पतली स्ट्रिप्स संग जोड्नुहोस। हामी प्रत्येक सुशीले तिलको बीउको साथमा छिर्यो। जापानी परम्परा अनुसार, हामी सोया सस र अचार अदरक सेवा गर्दछौं।
सर्भरहरू: 2-3