कोइलामा लोभको आवरणमा सर्दको लागि खरानी र मरिच गरिएको गोभी - सलाद, काँटामा, कोरियनमा

क्रिसमस मसालेदार-धनात्मक वनस्पति नाश्ता सधैं विभेद हुनेछ: वयस्कों तिनीहरूलाई मसलादार वोडका र बच्चाहरु लाई मसला दिइन्छ। विशेष रूप देखि लोकप्रिय गोभी रेजिनोसोल। बीचमा, डिब्बामा जाडोको लागि तयारी गर्न, तपाईं डिब्बामा उपलब्ध कुनै गोभी, सेतो र रातो, प्रारम्भिक र रंगीन, ब्रसेल्स र बेइजिङ हुन सक्नुहुन्छ। यो समय, इच्छा, मूड र अन्य आवश्यक अवयव हुनेछ। बैंकिङमा जाडोको लागि विस्थापित वा खट्टा गोभी एक अत्यन्त लाभदायक फसल हो, र यसको समर्थनमा धेरै तथ्यहरू छन्:

• घर बनाइएको एपटेकरले भण्डारको भण्डारभन्दा धेरै पटक सस्ता खर्च गर्नेछ;
• केहि व्युत्पन्नहरूमा सही व्यञ्जनहरू जान्न, अन्वेषण वा अचार गोभी;
• तयार गरिएको डिश विरोधाभास तल्लो-कैलोरी (प्रति 100 ग्राम कुल 48 किलोल) र एकै समयमा धेरै उपयोगी। धेरै भिटामिन सी र बी 9, जस्ता, म्याङ्गनीज, तांबा, एल्युमिनियम, आदिको संरचना।

• अनन्तको समान बैरल बिललेटको विपरीत, ब्रेकमा गोभी र डिब्बामा डिब्बा, चयन गरिएका अनुपात र अतिरिक्त अवयवहरूको आधारमा सैकडका विभिन्न स्वादहरू हुन सक्छ। क्यान्सर प्रक्रिया सुरू गर्दा, यो निश्चित छ कि यो गोभी संयोजन गर्न को लागी निश्चित के जान्न महत्त्वपूर्ण छ, र कुन छोटो छुने छैन। वास्तव मा, यो धेरै सब्जिहरु संग संयुक्त र केहि फलहरु र जामुन संग अनुकूल छ। अचार र अचारको लागि, गाजर, बीट, काली मिर्च, प्याज, लसुन, मशरूम, तातो मिर्च, साग, सेब र यहाँ पनि क्रेनबेरी प्रयोग गरिन्छ। सबै चयनित घटकहरु मिश्रित वा डिब्बे मा स्तरित हुन्छन्। थप जानकारीको लागि, तस्बिरहरू र भिडियोहरूको साथ चरण-दर-चरण व्यञ्जनहरू हेर्नुहोस्!

डिब्बे मा जाडो को लागी शुरुवात गोभी - फोटो संग एक नुस्खा

राम्रो हुन्छ जब शुभ व्यञ्जनहरू मार्फत पुस्ताहरूमा पारित हुन्छ। सबै पछि, महत्त्वपूर्ण पारिवारिक रहस्य हराएनन्, र आधार बनाए राखिएको छ कि प्रयोग गर्न सजिलो छ, लामो समय सम्म प्रयास गरी नयाँ र असामान्य थप्न। हामी तपाईंलाई यी मध्ये एक प्रयोगको साथ खाली कुकबुक को रिक्त पृष्ठ भरेर सुझाव दिन्छौं। सर्पको प्रारम्भिक गोभीको फोटोमा राखिएको डिब्बामा तपाइँले र तैयारी को सादगी, र असामान्य दयालु, र उज्ज्वल स्वाद-धनात्मक संयोजनलाई आश्चर्यचकित गर्नेछ।

जाडोको लागि डिब्बेमा प्रारम्भिक गोभीको तयारीको लागि सामग्री

• जवान हरियो गोभी - 1 हेड
• उबले कूल पानी - 1 एल
• नमक - 2 चम्मच।
• चीनी (भूरा हुन सक्छ) - 2 चम्मच।
• सिरका 70% - 2 चम्मच को सार।
• वनस्पति तेल - 0.5 चम्मच।
• Laurushka-2 पीसी।
• मिर्चको मटर - 6 पीसी।
• लसुन - 5 दाँत
• सरसफूल अनाज - 3 चम्मच।

बैंकिङमा जाडोको लागि प्रारम्भिक गोभी को फोटोहरु संग प्रिस्क्रिप्ट मा चरण-दर-निर्देश निर्देशन

1. सुत्ने गोभीको टाउको सुके र थोडा फ्लाक्कि पत्तिको बाहिरी परत बाट सफा गर्नुहोस्। टाउको 6 भागहरूमा काट्नुहोस् र स्टम्पको सबै विवरणहरू हटाउनुहोस्। गोभीले ठूलो टुक्राहरूसँग राप्ती र यसलाई कटोरामा राख्दछ।

2. एक खाँचो तयार पार्नुहोस्: उबलते पानीमा नमक, चिनी र सब्जीको तेल भत्काउँछ।

3. पूरा ठंडा भएपछि, मसाले र सिरका निर्दिष्ट डाइमेन्टमा ड्रेसिङमा थप गर्नुहोस्। किल्लाको सारमा लगभग 10 पटक तालिका सिरका भन्दा बढी नबिर्सनुहोस्। व्याकरण धेरै सख्त तरिकामा हेर्न सकिन्छ।

4. हर्सेबाट लसुनको टाउको हटाउनुहोस्, सानो दाँत काटेर। गोभी मा लसुन माला फैलाउनुहोस्। ठुलो ब्रेकमा सबै चीज राख्नुहोस्।

5. Workpiece मा एक फ्लैट ड्यास राख्नुहोस् र योक सेट गर्नुहोस्। धुरीले गोभीको कोठाको तापमानमा 2-3 दिनको लागि नमस्कार गर्यो।

6. आवंटित समय पछि, योक हटाउनुहोस् र नमूनामा केहि नाकहरू राख्नुहोस्। सेवारत गर्नुअघि गोभीले सब्जीको तेलसँग छिटो र पतला कटा प्याजको साथ छिटो पार्छ।

7. यदि गोभीले भरिएको छ भने, डिब्बामा राख्नुहोस् र फ्रिजमा राख्नुहोस्।

सलाद गोभी, डिब्बे मा सर्दियों को लागि खट्टा मा खट्टा

हाम्रा पुर्खाहरूले केवल ठीठे पछि सर्दको लागि गोभीको छाती लगाए। रातको ठोकाबाट उठाइयो, उनले आफ्नो विशिष्ट कडा गुमाए र उनको स्वाद नाजुक भयो। आज सलाद गोभी कुनै पनि सुविधाजनक समय मा ब्रेक को डिब्बे मा भरी छ, मौसम को स्थिति र कैलेंडर तिथिहरु मा ध्यान दिदैन। तर केही परम्पराहरू अहिलेसम्म हेर्न जारी रहन्छन्। सलाद गोभी को लागि, कोइन्स मा डिब्बे मा सर्दियों को लागि खट्टा, धेरै महीन को भंडारण पछि पनि खतरनाक थियो, यो घोडाकुमारी या ओक छाल को नुस्खा को एक सानो जड जोडने को लागि आवश्यक छ। यी अवयवहरूमा ट्यानिनहरू छन् जसले सब्जियोंलाई नरम र आकार घटाउन अनुमति दिन्छ।

डिब्बे मा ब्रेइन सलाद गोभी मा पकाने वाला सॉरेरार्क्राट को सामाग्री

• गोभी - 2.5 किलो
• प्याज - 2 पीसी।
• गाजर - 2 पीसी।
• लसुन - 1 पीसी।
• दाँत चढाई - 4 चम्मच।
• नमक मोटो-टुप्पो - 2 चम्मच।
• शुद्ध पानी - 1 एल
• सेब सिरका - 90 मिलीलीटर
• वनस्पति तेल - 160 मिलीलीटर

डिब्बामा सर्दीको लागि नुहाएको गोभीको लागि नुस्खामा चरण-दर-चरण निर्देशन

1. Blanch गोभी सावधानीपूर्वक chop, नमक थप र हल्का रूपमा हातले ठूलो मात्रा मा ठूलो।
2. गाजर एक ठूलो मैदान मा milled, तिमाही को टुक्रा मा प्याज काटें।
3. सब्जियों एक कटोरा मा मिश्रण गर्नुहोस, पतली कटा लसुन जोडें।
4. नमक र चिनोको साथ उबलेएको पानीलाई फिल्टर गर्नुहोस्, गर्मीबाट हटाउनुहोस् र तेल र सिरकासँग मिश्रण गर्नुहोस्।
5. फलस्वरूप फलफूल, गोभी पकाउनुहोस्, एक फ्लैट प्लेट संग ठूलो आवरण गर्नुहोस्, र त्यसपछि - योक सेट गर्नुहोस्।
6. 1 दिन पछि, workpiece लाई सफा जारमा फैलिदिनु र लिपिहरूलाई बन्द गर्नुहोस्। सलाद गोभी, जार मा सर्दियों को लागि ब्रेक संग रेफ्रिजरेटर को तल्लो शेल्फ मा स्टोर।

सर्दीको लागि बैंकिङमा डिब्बाबंद गोभी: भिडियो नुस्खा

केही शताब्दीअघि गोभीको खारेजलाई लामो र श्रमिक प्रक्रिया मानिन्छ। सबै पछि, नास्ताहरू बैरल र कडाकुकामा भण्डारण गरिएका थिए। वर्षौंमा, खरीद को सम्भावित तरिकाहरु को संख्या बढेको छ, ताकि प्रक्रिया आफै नै अधिक आदिम भएको छ। यसबाहेक, दर्जनौं नयाँ खरीद विकल्पहरू उत्पन्न भएका छन्, जुन निश्चित रूपमा आधुनिक गोरमैट्स द्वारा स्वीकार गरिनेछ। यी मध्ये एक विकल्प कोरियाई गोभी, हाम्रो भिडियो नुस्खा अनुसार डिब्बामा डिब्बा भएको छ। यो सर्दको लागि एक वास्तविक भिटामिन उपस्थित छ: यो अत्यन्त स्वादिष्ट र आश्चर्यजनक रूपबाट उपयोगी हुन्छ। तिनीहरू भन्छन कि कहिलेकाहीं पिकर र नमकीन गोभीले कच्ची उत्पादन भिटामिन सी र रचनामा अन्य महत्वपूर्ण सूक्ष्म क्षितिजको मात्रामा बढाउँछ। तयारी र तपाईं डिब्बाब्वे गोभी को कोरियामा जाडोको लागि एक भिडियो नुस्खाको अनुसार:

डिब्बे मा जाडो को लागि मरेदार फूलगोभी - कदम कदम विधि को द्वारा

के सामान्य ताजा गोभीले असामान्य मीठो र खट्टा स्वाद दिन्छ? सही उत्तर अचम्म छ! यो जिम्मेवार र गम्भीरता लिन लायक छ। आधार अन्नको मुख्य घटकहरू पानी, चिनी, नमक, सिरका र मसलाहरू हुन्। तर अन्य विकल्पहरू सम्भव छन्। तालिका सिरका प्रयोग गरेर केही कारणले अस्वीकार गरिसकेपछि, यो लेमन लेस, शराब सिरका वा एस्पिरिनको पुरानो राम्रो ट्याब्लेटको साथ यसलाई बदल्न सक्छ। डिब्बेमा जाडोको लागि यो खरानीको बगाईबाट कम स्वादिष्ट र सुगन्धित हुनेछैन।

जाडोको लागि मसालेदार फूलबालिकाको कटनीको लागि सामग्री

• ठूलो मोटे गोभी - 2 पीसी।
• रसदार मिर्च - 2 पीसी।
• गाजर - 2 पीसी।
• लसुन खुट्टा - 85 ग्राम
• प्याज बल्ब - 1 पीसी।
• पेय पानी - 1 एल
• नमक आई आयोडाइज छैन - 2 चम्मच।
• चीनी - 1 चम्मच।
• सूखे नरसंहार - 7 पीसी।
• Laurushka - 2 पीसी।
• सिरका - 50 मिलीलीटर
• currant leaves, cherries - 5 pcs।
• घोडाहरू स्वाद गर्न
• फसल काली मिर्च - 0,5 चम्मच।
• paprika - 0,5 tsp

क्यान्सरमा जाडोको लागि पकाएको कूलफ्लावरको लागि नुस्खामा स्टेट-चरण निर्देशन

1. हेडफ्ल्लोवर कुल्ला, सूखी र फ्लोरोसेन्समा विभाजित हुन्छ। बीउबाट मीठो मिर्च हटाउनुहोस् र चम्किलो स्ट्रिप्समा काट्नुहोस्। गाजर साना ब्लक संग काटिएको छ, र खुबै प्याज तिमाही वा आधा छल्काहरु हो।
2. बाँझ जारको तलमा मसालेदार पातहरू राख्छन्। माथिल्लो घोडा, लसुन र मसाले।
3. तैयारी सब्जियों को अलौकिक या परतों में डिब्बाबंद किया जा सकता है। उदाहरणका लागि: मिर्च - गोभी-प्याज-गाजर।
4. उज्यालो पानीको साथ workpiece भर्नुहोस्। 5-7 मिनेट पछि, पानी निस्कनुहोस् र जारहरु संग अन्नलाई भरें, पहिले चीनी, नमक र दाखरस संग पानी बाट उबले।
5. प्रत्येक कन्टेनरलाई धातु ढक्कनसँग रोल गर्नुहोस्, राम्ररी हिलाउनुहोस् र यसलाई बदल्नुहोस्। जाडोसम्म प्यान्ट्री सम्म पकाएको कूलफ्लोवर कूल गर्नुहोस्।

कोइलामा कालो माटोको बिरुवामा निलो गोभी - लिपि

यो एक गिलास, काठ वा ईन्मेलीकृत पोतमा सुटिङ ब्लू गोभी को प्रक्रिया सुरू गर्न सिफारिस गरिन्छ। यस्तो उद्देश्यका लागि एल्युमिनियम प्याकेजिङ्ग उपयुक्त छैन। मरिनाडे, कटनी पछि बायाँ राख्नु हुँदैन। यो एक दिनमा काम गर्नेछ, जब सब्जहरु तरल को थोक को अवशोषित गर्दछ। लसुन को बिरुद्ध कोइला मा डिब्बे को लागि नीला गोभी को लोहे को ढक्कन को तहत पूरी तरह राखिएको छ (6C - 16C), तर कंटेनर को खोलन पछि यो पहिलो सप्ताह को समयमा सामाग्री को खाने को लागि बेहतर छ। 7-10 दिन पछि गोभी बेस्सरी र उपयुक्त हुनेछ जब सम्म कि पाईज र वारेनीकी।

सर्दको लागि जारमा नीलो गोभीको बहावको लागि सामग्री

• गोभी नीलो - 1 हेड
• पानी फिल्टर - 2 चम्मच।
• एप्पल सिरका - 50 मिलीलीटर
• थाइम - 1 चुरोट
• सिरका शराब - 50 मिलीलीटर
• चाँदी खैरो (सेतो हुन सक्छ) - 2 चम्मच।
• लसुन खुट्टा - 4 दाँत
• cumin - 2 tbsp।
• साधारण नमक - 2 चम्मच।
• चटनी सोया - 2 चम्मच।
• मिर्चको मिश्रण - 0,5 चम्मच
• Laurushka - 2 पीसी।
• तुरुन्त सुखा - 0.5 चम्मच।

जाडोको लागि नुनमा नीलो गोभीको लागि नुस्खामा चरण-दर निर्देशनहरू

1. पातहरु को माथि तह देखि निलो गोभी को प्रमुख। त्यसपछि धेरै टुक्राहरूमा काट्नुहोस् र कोर हटाउनुहोस्। गोभी को तीव्र चाकू संग या एक विशेष भान्सा को टुकडे संग पीसें।

2. गहिरो व्यंजनमा, पानी, नुन, सिरका, चिनी, जीरा, तुलसी र लसुन मिश्रण गर्नुहोस्, प्रेस मार्फत पारित। राम्रो तरिकाले मज्जा हटाउनुहोस् ताकि दाँतदार चाइनी भत्काउँछ।

3. एक कटोरा मा कटा हुआ गोभी राख्नुको साथ अन्नको साथ राख्नुहोस्। पहिलोमा यो पूर्णतया तरलले भरिएको छैन, तर 1-2 घण्टा पछि सामूहिक "सेट" हुनेछ र द्रव उठाउनेछ।

4. धेरै घण्टापछि, कार्यशालालाई बाँझै जारमा पठाउनुहोस्। तुरुन्तै नीलो गोभी पण्डित र यसलाई पुरा तरिकाले उचाइसँग लुकाउनुहोस्। कन्टेनर सील र फ्रिज गर्नुहोस्। धातुको आवरण ब्रिन अन्तर्गत गोभी भण्डार गर्न पूर्व-फोहरलाई अझ राम्रो बनाइन्छ।

गोभी को डिब्बे मा सर्दियों को लागि मसाले: क्लासिक व्यंजनहरु

गोभी, क्लासिक नुस्खाको अनुसार बैंकिङको लागि मर्खेत, पूर्णतया "तटस्थ" मानिन्छ। त्यो लोकप्रिय घर बर्तन मध्ये एक नाश्ता या एक अतिरिक्त अवयव को भूमिका संग पूरी तरह सामना गर्नेछन्: बोरच, vinaigrette, meatloaf, आदि। प्राकृतिक र रंग र तेल र प्याज संग एक गोभी सलाद को उपस्थिति कुनै पनि रात को खाने को एक गर्म परंपरा प्रदान गर्दछ, र यसको मसालेदार सुगंध एक क्रूर भूख ईंधन दिन्छ।

एक जारमा क्लासिक पतला गोभीको तयारीको लागि सामग्री

• गोभी - 1 हेड
• गाजर - 1 पीसी।
• सामान्य नमक - 2 चम्मच।
• चिनियाँ (वैकल्पिक) - 1 टिबी।
• पेय पानी - 1 एल
• एक laurel को पत्ता - 3 पीसी।
• नींबू रस को ध्यान केंद्रित - 2 चम्मच।
• लसुन - 3-4 दांत

जाडोको लागि पिक्वेको गोभीको लागि क्लासिक नुस्खाको चरण-चरण-निर्देश निर्देशन

1. एक बाँझ तीन-लेटर जार ले लातल पाङ्ग्रा, चाइभ र मटरको तल।
2. गोभीको हेराइबाट पातहरु को शीर्ष तह हटाउनुहोस्। हेड धोएर र पक्कै पनि ठोक्नुहोस्। गोभी खोलिएको र सहज grated गाजरमा थप्नुहोस्।
3. परिणामस्वरूप सब्जीको मिश्रण मसलाले मसलाको जारमा घटेको छ।
4. पानी, चिनी, आई आयोड्रेसन नुन र एसिटिक सारबाट, अन्नलाई पकाउनुहोस्। गोभी माथि उबलिएको ब्रिनको साथ डाल्नुहोस्। आवश्यक छ भने, जारमा उबलने पानी माथि माथि।
5. धातुको आवरणमा कार्यपस रोल गर्नुहोस् र यसलाई तलल्लो माथिका सम्म बदल्नुहोस् जब सम्म यो पूर्णतया ठुलो हुन्छ। 24 घण्टा पछि, फ्रिजमा रेफ्रिजरेटरमा पकाएको गोभी को पुनरुत्थान गर्नुहोस्।

अब तपाईं जान्दछन् कि क्यान्सरमा जाडोको लागि नमक, पनीर र खट्टा गोभी कसरी। भित्तामा बगाई को तैयारी पनि तपाईंलाई कुनै पनि अधिक कठिनाइहरूको कारण हुनेछैन। क्यान्सरमा सर्भिसका लागि गोभीको फोटो र भिडियोहरूसँग हाम्रो चरण-दर-चरण व्यञ्जनहरू मात्र उपयोगी र छिटो मात्र हुनेछ, तर असाधारण स्वादिष्ट पनि।