- मक्खन - 25 ग्राम
- चिकन लिभर - 500 ग्राम
- लसुन - 2 दाँत
- क्रीम - 100 मिलीलीटर (20% बोसो सामग्री)
- सिग्नेक - 150 मिलिटर
- चीनी - 2 वस्तुहरू। चम्मच
- नमक, काली मिर्च - 1 टुक्रा (स्वाद गर्न)
- मिर्च मिर्चको मटर - 2-4 टुक्राहरु (सजावटका लागि)
- बे पत्ती - 2 टुक्राहरु
- नींबू को स्लाइस - 2-3 टुकडे (पतली)
जिगर धोएं, यसलाई फिल्महरूबाट सफा गर्नुहोस्। सानो टुक्राहरु मा काट्नुहोस्। लसुन सफा र पीडा। फ्राइङ प्यानमा गर्मीको तेल। घिमिरे, जिगरलाई तान्नुहोस्, 5 मिनेट। लसुन थप्नुहोस्, अन्य 2 मिनेटको लागि हलचल र फ्राइ। गर्मीबाट फ्राइकिङ प्यान हटाउनुहोस् र ठुलो पार्ने अनुमति दिनुहोस्। गुप्त रस संग लिभर को प्रोसेसर कटोरा मा स्थानांतरित गर्नुहोस र माइन मांस मा राख्नुहोस। फ्राइंग प्यानमा, लिगर फ्रि भएको छ, क्रीममा राख्नुहोस्। 4 मिनेटको लागि माथि उठाउनुहोस्। गठबन्धनको कटोरामा क्यानरमा क्यान्सर हाल्नुहोस् र फेरि बिर्नुहोस्। एक कटोरा मा खनन स्थानान्तरण गर्नुहोस् सिग्नक, चीनी, नमक, कालो मिर्च र सजिलै संग सुचारू सम्म मिश्रण गर्नुहोस्। Preheat ओवन 190 डिग्री सेल्सियस। टाँस्नुहोस् वा सिरेमिक रूपमा राख्नुहोस्, तेलसँग तेल लगाउनुहोस्। पेपरिकाका धेरै मटरहरू र 2 बे पातहरू माथि माथि राख्नुहोस्। 30 मिनेटको लागि कवर र पकाउनुहोस्। कम्मरको लुम्बिनी संग सजावट गर्न ठुलो टाँस्नुहोस्।
सर्भरहरू: