फ्रेन्च रोटी

तैयारी: मिक्स सीरम, तातो पानी, खमीर र चिनी। सामग्रीहरू:

• खमीर - 3 स्टे। चम्मच
• चीनी - 1 चम्मच
• न्यानो पाङ्ग्रा वा दही - 3 कप
• सब्जी तेल - 1 st। एक चमकदार
• नमक - 1 सेन्ट। एक चमकदार
• गेहूं आटा - 7 चश्मा
• तातो पानी - स्वाद गर्न (आवश्यक रूपमा (लगभग 2.5 कप)

निर्देशनहरू

तैयारी: मिक्स सीरम, तातो पानी, खमीर र चिनी। फोम रूपहरू सम्म खडा गरौं। आटा, नमक जोड्नुहोस् र आटा घुमाउनुहोस्। एक साफ भान्सा तौलिया संग आटा आवरण राख्नुहोस् र एक घण्टाको लागि न्यानो ठाउँमा राख्नुहोस्। आटा दुई बराबर भागहरूमा विभाजन गर्नुहोस्। प्रत्येक आधा मोटो राउन्ड ट्र्रत्रिसेटबाट रोल गर्नुहोस्। बेकिंग पानामा अलग-अलग ब्रेडहरू राख्नुहोस्, तेलले, र 2 घण्टाको लागि खडा गरौं। 15-20 मिनेटको लागि एक प्रीवेटेड ओवनमा बान्क गर्नुहोस्, यसलाई हर 5 मिनेटमा खरानीको सतहलाई हल्का बनाइदिन्छ।

सर्भर: 8-10