- कद्दू - 1 टुक्रा (1-1,2 किलो)
- जैतून को तेल - 1 st। एक चमकदार
- हनी - 1/4 गिलास
- ताजा अदरक - 1 कला। एक चमकदार
- नमक - 1/2 चम्मचौला
एक जोडी को लागि हनी कद्दू एक सजिलो र उपयोगी मिठाई हो। तैयारी: एक saucepan मा पानी को उबाल ल्याउन। कफी खेतमा राख्नुस्, 2.5 मिनेटको ढोका बिना कुकिलो बनाउनुहोस्। कद्दिन माथि घुम्नुहोस् र अर्को 2.5 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्। पानी निकाल्नुहोस् र कद्दी ठुलो पार्नुहोस्। खुट्टाबाट कद्दी छील गर्नुहोस्, बीज हटाउनुहोस् र क्यूब 2-2.5 सेन्टिमिटरमा क्यूबेट गर्नुहोस्। कद्दीमा कद्दिन, जैतून का तेल, कटा भयो अदरक, महसुस र नमक मिलाउनुहोस्। 15 मिनेटको लागि स्टीमरमा कुक गर्नुहोस्। कद्दिन राख्नुहोस् एक ठूलो डिशमा र तुरुन्तै सेवा गर्नुहोस्।
सर्भरहरू: 4