झुकनीको केक

हामी आटा तयार पार्छौं: हामी ठीक ठोक्किएर जमिनमा घुमाउँदछौं (जबरजस्ती र ब्वाँसोबाट पखालिएको), जब सम्म सामग्रीहरू:

• स्क्वाश (मध्य आकार) - 2 टुक्राहरू
• अन्डा - 2 टुक्राहरू
• आलु - 4 कला। चम्मच
• सब्जी तेल - 50 मिलिटर
• मेयोनेज - 2 कला। चम्मच
• खट्टा क्रीम - 2 वस्तुहरू। चम्मच
• पनीर कडा 150 ग्राम
• लसुन - 2 दाँत
• नमक, मरिच - - स्वाद गर्न
• हरियो - - स्वाद गर्न

निर्देशनहरू

हामी आटा तयार पार्छौं: हामी सानो कपाल झोक्रिनमा घुमाउछौं (हड्डी र प्वालबाट धोएको हुन्थ्यो), अण्डा, आटा, नमक र कालो मिर्च थप गर्नुहोस्। राम्रोसँग मिलाउनुहोस्, आटाको स्थिरता बन्द गर्नुपर्छ। एक सानो फ्राइङ प्यानमा मक्खनबाट मक्खन र वैकल्पिक रूपमा फ्राइ पान्केकलाई तातो बनाउँछ। केवल एक र आधा चम्मच फैलिएको छ, एक फ्राइङ प्यान मा फैलिएको छ र दुवै पक्षहरु लाई तलना। हामी पक्कै मा पकाएको जचिन पेनकेक्स राख्दछौं। हामी "क्रीम" तयार गर्छौं, जसले हाम्रो पेनकेक्सलाई जोगाउनेछ: मेयोनेजसँग खट्टे काटो क्रीम, निचोल्ने लसुन र पनीर पिसाब थप गर्नुहोस्। हामी मिश्रण गर्छौं। यदि चाहियो भने, तपाईं क्रीममा सागहरू जोड्न सक्नुहुन्छ। अब हामी एक केक बनाउँछौं - हामी पैनकेक राख्यौं, हामी पेनकेक बाहिर पुग्दा हामी यसमा क्रीम फैलियो, पेनकेक्स माथि शीर्ष, क्रीम, र यति। शीर्षबाट तपाइँ ताजा जडीबुटीहरू संग छिर्न सक्नुहुन्छ। Bon appetit :)

सर्भर: 5-7