मसालेदार कद्दू पेनकेकहरू कद्दी व्यञ्जनहरूको तपाईंको "पुनःपरिवार" मा कुनै पनि कुरा छैन, र यो नुस्खाले तपाईंको खाना पकाउने पुस्तकलाई समृद्धि गर्नेछ! यो नुस्खा मेरो लागि एक सुखद खोज भएको छ। कद्दूको स्वाद पूर्णतया अपरिहार्य र सज्जन बाहिर आयो, र मीठो हुदै, कद्दूले पूर्ण रुपमा चिनियाँ प्रतिस्थापन गर्यो! परिणाम - हल्का र आहार पान्केक! र कस्तो सुन्दर र सुनौलो! पकाउने सरल बनाउन, तिनीहरू सप्ताहांतमा नाश्ताका लागि वा स्कूलमा बच्चाहरूलाई नासका लागि पकाउन सकिन्छ! खैर, दही वा आइस क्रीम संग - यो एक अद्भुत मिठाई हुनेछ!
सामग्रीहरू:- कद्दू शुद्ध 400 ग्राम
- गेहूंको आटा 1.75 चम्मच।
- अन्डा चिकन 1 पीसी।
- दूध 1.5 चम्मच।
- सूरजमुखी परिष्कृत सूरजमुखी तेल 4 चम्मच। l।
- बकिङ पाउडर 3.5 चम्मच।
- नमक 1 चम्मच।
- दालचीनी पाउडर 1 चम्मच।
- नटगम गज 0.5 चम्मच।
- कार्बन जमीन 0.5 चम्मच।
- अदरक सूखा 0.5 चम्मच।
- चिनियाँ 1 चम्मच। l।
- चरण 1 कद्दीन पेनकेक्स बनाउन को लागी, तपाईंलाई अशुद्ध कद्दीन शुद्ध, आटा, अन्डा, दूध, चिनी, नुन, बेकिंग पाउडर, दालचीनी, अदरक, अखरोट, लौंग, जमीन र सूरजमुखीको तेल चाहिन्छ।
- चरण 2 सबै सूक्ष्म सामग्रीहरू मिलाउनुहोस्: आटा, बेकिंग पाउडर, नमक, मसाले र चिनी।
- चरण 3 दूध र अण्डाको मिश्रण गर्नुहोस्। निलम्बन प्राप्त नभएसम्म तेल थप गर्नुहोस् र हराउनुहोस्।
- चरण 4 कद्दीन शुद्ध राख्नुहोस् र राम्ररी मिश्रण गर्नुहोस्।
- चरण 5 सुचारु मिश्रणमा तरल सामग्री डाल्नुहोस् र धीरज मिश्रण गर्नुहोस्।
- चरण 6 फ्राइङ प्यान पहिले र जैतून को तेल संग थोडा थोपा भयो। पेनकेक्सहरू बढ्दै जान्छ (एक मिनेट जोडे) सम्म सम्म सानो गर्मी मा सानो आटा राख्नुहोस्।
- चरण 7 पेनकेक्सहरू बन्द गर्नुहोस् र तयार नभए अर्को मिनेट तान्नुहोस्।
- चरण 8 खट्टा क्रीम र महसुस संग गरम, या मिठाई को लागि आइसक्रीम संग गरम!