कटेज पनीर कसेरोल

मान्छेबाट प्रोटीन अलग गर्नुहोस्। वर्दीसम्म रक्सीको आधा र चीनीको।

• कटेज पनीर - 500 ग्राम
• अन्डा - 2 टुक्रा
• मंगा - 100 ग्राम
• चीनी - 100 ग्राम
• मक्खन - 50 ग्राम

निर्देशनहरू

मान्छेबाट प्रोटीन अलग गर्नुहोस्। एक समान स्थिरताको गठन नभएसम्म शताब्दीको साथको साथमा व्हिस्क योल व्हाइड युगलमा, पनीर पनीर थप गर्नुहोस्। मैले नरम दही थप्नुभयो (तपाइँलाई थाहा छ, यो बाल्टी, मलाई मलाई स्थिरतामा बेचेको छ), तर तपाईले सामान्य कुटीर थप्न सक्नुहुनेछ - यो लगभग बिल्कुल त्यहि हुनेछ। फेरि फेरि whisk। मक्खन थप गर्नुहोस्, फेरि whisk। मिक्सरको माई, व्हाइस्क जोड्नुहोस् र आधा घण्टाको कोठा कोठामा बिर्सनुको लागि ठूलो स्वार्थ गर्न छोड्नुहोस्। अलग कटोरामा बिरुवाको बाँकी आधा सँग व्हाइट whisk। आटामा पिटेको प्रोटीनलाई बिस्तार गर्नुहोस्, धीरे एक चम्मच संग हलचल। हामी परिणामी आटा एक पकाउने डिशमा छाँट्छौं, तर मक्खनले भरिएको छ। हामी ओवरमा 180 डिग्री सम्म पुग्छौं र 30-35 मिनेटको लागि पकाउँछौं, जसमा हामी क्यास्सेल बाहिर पुग्छौं, तौलियासँग आवरण गर्दछौं र अर्को 20-30 मिनेटको लागि ठोक्कियो। यो समय पछि, ठुलो पुलाव तालिकामा सेवा गर्न सकिन्छ। Bon appetit!

सर्भरहरू: 4