फ्रांसीसी फ्राइज खाना पकाएर फ्रान्सेली फ्रिज पकाएर यो तरिका कहिलेकाहीं फ्रान्सेली फ्राइज भन्दा राम्रो हुन्छ जुन क्लासिकमा पकाएको छ। फ्राइङ प्यानमा वा गहिरो फ्राइरमा गहिरो फ्राइङ! सबै आकर्षण यो हो कि न्यूनतम मात्रा को तेल प्रयोग गरिन्छ, र फलस्वरूप, आलु स्लाइस फ्रिजमा धेरै समान हुन्छन्, सुनको क्रस्ट (हल्दीको खर्चमा) र एक नरम केन्द्र! धेरै स्वादिष्ट, द्रुत र सजिलो! म सिफारिश गर्छु!
सामग्रीहरू:- आलु 4 पीसी।
- समुद्री नमक 10 जी
- Turmeric 0.3 tsp।
- तेलको तेल 1 चम्मच। l।
- चरण 1 ओवनबाट फ्रान्सेली फ्रिज तयार गर्न, हामीलाई ठूलो आलु चाहिन्छ (मध्यम र सानो आलुले काम गर्दैन - त्यहाँ धेरै आकार र कम आलु हुनेछ "नियमित रूपको आकार), समुद्री नुन, हल्दी, जैतून का तेल।
- चरण 2 आलुलाई सफा गर्नुहोस्, तिनीहरूलाई कुल्लाउनुहोस् र सुत्नुहोस्।
- चरण 3 हामीले सामान्य प्रयोग गरेर स्वच्छ साना वर्गहरूसँग काट्यौं, र अझ राम्रो, कुरकुरा चाकू।
- चरण 4 आलु "ढोकाहरू" एक कटोरीमा स्थानान्तरण गर्नुहोस्, हल्का साथ छिटो र जैतूनको तेलमा राख्नुहोस्। राम्ररी मिश्रण गर्नुहोस्।
- चरण 5 मा आलु स्लाइस एक तहमा ग्रिलको लागि ग्रिडमा राख्नुहोस्।
- चरण 6 भर्खरै 220 डिग्री सेल्सियससम्मको पानाको पानामा पकाएर (लगभग 20 मिनेटमा, यो सबै आलुको प्रकारमा निर्भर गर्दछ)।
- चरण 7 हामी फ्रान्सेली फ्रिजलाई गर्म रूपमा गार्निशको लागि सेवा गर्दछौं, एक ठूलो समुद्री नमक संग छिटो!