एक पटक पिकनिकमा, हामी सस्तो "पर्यटक नाश्ता" सँग सन्तुष्ट हुनुहुन्थ्यो र भित्र के बारेमा धोकाउन खुसी हुनुहुन्थ्यो। आज स्टव सस्तो उपचार होइन। यसबाहेक, उत्पादको भागको रुपमा, उत्पादकहरू मासु र केवल मासु निर्दिष्ट गर्छन्।
यद्यपि, प्याकेजिङ्ग प्रायः हामीलाई "लुगाको माटोको चित्र" लुकाउँछ - टाँटीका पर्खालहरू पछि तपाईं केहि पनि देख्न सक्नुहुन्न। र हामी एक "एक पोक मा बिरालो", किनकि, किनकि बैंक गिलास होइन। भित्रको ओटोप्सी भित्र, यो बाहिर निस्किन्छ, निस्सन्देह, बिरालो छैन, तर भित्तामा नराम्रो भित्तामा घुम्न नसकेको, बोसो र कार्टिलाज भनिन्छ। चयनको सुविधाको लागि, टेस्टको लागि नमूनाहरू चयन गरिएको थियो, जसमा उत्पादकहरूको आश्वासन दिएका छन् त्यहाँ कुनै सोया र अन्य रोपनी प्रोटीनहरू थिएनन् र पत्ता लगाउन खोजे कि उत्पादन गुणस्तर र हाम्रो अपेक्षाहरू पूरा गर्दछ कि। सक्रिय पर्यटकहरूको लागि एक उपयोगी नाश्ता कुनै पनि संरक्षण, मासु वा स्टु हुन सक्छ।
मासु विकल्प। तपाईंको जीवनमा त्यहाँ समय हुन्छ जब ताजा वा चौंरीको मासु नाश्ता पकाउने कुनै सम्भावना छैन, र त्यहाँ सबैलाई पकाउने कुनै सम्भावना छैन। अनि त्यसपछि हामी स्टव सम्झन्छौं। यसको आकर्षण यो घरमा लामो (5 बर्ष सम्म) को लागि भण्डार गरिएको छ। डिब्बाबंद डिब्बाबंद मासु उच्च गुणस्तर मा मासु र चिसोबाट, जुन डिब्बे मा घनी पैक गरिन्छ, नमक, काली मिर्च, खाडी पत्तिहरु, हाइड्रोलिक रोल अप र बाँझ। वहाँ एक sublimated (ई। निर्जलित) मांस पनि छ, जो पानी मा डूब जब वास्तव मा पोर्क या मासु टेंडरलोन जस्तै केहि मा बदलिन्छ। तर फेरि, त्यहि प्रश्न: तपाइँ र कसरी यो पकाउने, निरन्तर आन्दोलनमा हुँदा। त्यहाँ पनि उपयोगी सोया मासु छ, जुन एक शौकियाको लागि पनि धेरै छ। त्यसैले घरको बाहिर एक मधुमेहको खानाको लागि, स्टाउको को लागी बाहेक, कसैले पनि राम्रो र स्वादको कुनै पनि आविष्कार गर्न सकेन। सक्रिय पर्यटकहरूको लागि उपयोगी ब्रेकफ्रेसन सबै भण्डारहरूमा बेचेको छ, त्यसैले वर्गीकरणको छनौट चौडा छ।
संरक्षणको व्यवस्था। रासायनिक संरचना, ऊर्जा मूल्य, र स्वाद गुणहरूले मासुको पोषण मान निर्धारण गर्दछ। मासु मा, सबैभन्दा मूल्यवान एक पूर्ण पाचन योग्य प्रोटीन र एक उपयोगी जकुर हो। पशु प्रोटीन हाम्रो दिमाग, काम गर्ने क्षमता, सहनशीलताको खाना हो, जुन न केवल कार्यस्थलमा उपयोगी छ, र बाकी समयमा पनि। अझै पनि बीफ, उदाहरणको लागि, धेरै फलामहरू छन्। यो सबै बैंक बाँझिलाइ मद्दत गर्न को लागी, यसले डिब्बाबंद खाना र उनीहरूको स्थायित्वको राम्रो गुणको ग्यारेन्टी गर्नु पर्छ (निस्सन्देह, यदि तिनीहरूले सुरुमा उनीहरूका लागि योग्य कच्चा मालहरू छनौट गरे)। यो प्राविधिक प्रक्रियाको दृष्टिकोण ठूलो जिम्मेवारीको साथ आवश्यक छ। एकै ओर, भण्डारणको समयमा डिब्बाबंद खानाको स्थायित्व बढाउनको लागि, यो नसकिने तापमान अत्यन्त उच्च हुन्छ, र तापमान उपचारको समय आवश्यक छ। अर्कोतर्फ, उच्च तापमान तापनि, मासुको संरचना ध्वस्त हुन्छ, र यसले यसको स्वाद गुणहरूमा बिग्रिन्छ, उदाहरणका लागि बलियो सूजन र आँसु। बाँझको लागि सबैभन्दा उपयुक्त 121.1 डिग्री को तापमान हो। यस तापमान मा, यहां सम्म कि निरंतर निरंतर सूक्ष्मजीवहरु लाई मर्छ।
Tushenku - सींगहरूका लागि!
त्यसोभए, "क्यान्सरले यसको आफ्नै रसमा" बसाईरहेकी छिन्, "हामी आफ्नै प्रोटीनको यो कम्पैक्ट स्रोतको रूपमा तान्न चाहँदैनौं, जसमा प्रोटीनको स्रोत मात्र 7-10% छ, र बाँकी -" सीङ र हाउफ "। यसैले, परीक्षण को साजिश स्टव को पहिचान हो। पहिला मानकहरू द्वारा मासु र चिसो को कुल मात्रा को जाँच गर्नुहोस्। GOSTs अनुसार, उनीहरूको ठूलो अंशले स्टुड सब्जिको लागि 56.5% र पहिलो ग्रेडको लागि 54% बनाउँछ। त्यसपछि वसाको मात्रा जाँच गर्नुहोस्। यो 17% हुनु हुँदैन, थप होइन। मासु, प्याज, काली मिर्च, बे पत्ती, बोसो - यो यो स्टवको घटक हो।