उठाएका कर्करहरू

कुकुर राम्रोसँग कुल्ला गर्नुहोस्। कर्कर साना सर्कलमा काट्नुहोस्। एक सानो कंटेनर मिश्रित सामाग्री मा:

• कर्कर - 450 ग्राम
• मीठो प्याज - 1 टुक्रा
• नमक - 1/4 कप
• चीनी - 1/2 कप
• सेतो सिरका - 1/2 कप
• हल्दी - 1/4 चम्मच
• सरस बीउ - 1 कला। एक चमकदार
• धनिया बीज - 1 st। एक चमकदार
• अजवालीको बीउ - 1/4 चम्मच

निर्देशनहरू

कुकुर राम्रोसँग कुल्ला गर्नुहोस्। कर्कर साना सर्कलमा काट्नुहोस्। एक सानो कटोरा मा मिश्रण को खीर, प्याज र नमक। हलचल। कर्करहरू बर्फसँग जोड्नुहोस्। दुई घण्टाको लागि कोठाको तापमानमा उभिन छोड्नुहोस्। एक ससनी मा, चीनी, सिरका र मसाले एक फोडामा ल्याउन। खीरा र प्याजबाट तरल खान्नुहोस्। सिरका थप्नुहोस् र मिश्रणलाई फोडामा ल्याउनुहोस्। गर्मीबाट हटाउनुहोस् र ठोक्नुहोस्। तपाईं फ्रिजमा सील गरिएका जारहरूमा फ्रिजमा 3 हप्तासम्म भण्डारण गर्न सक्नुहुनेछ।

सर्भरहरू: 4