- 75 जी अखरोट नोगेट को
- 3 अन्डा
- 100 gr.sahara
- 120 gr.mooki
- 20 ग्राम स्टार्च
- 1 चम्मच बेकिंग पाउडर
अखरोट कारमेलको लागि:
- 100 gr। हजेलनाट
- 150 gr। सहारा
- 500 मिलीलीटर। क्रीम
- 15 जी। चीनी
- मोटोरोर क्रीमको 2 थलो
- 100 gr। जमीन हजेलनाट
एक नुस्खाको साथ केक पाक कला
हामी ओवनमा 175 इन्च गर्छौं। हामीले नुगाट न्यानो वाटर बाथमा पिसाब गर्यौं, त्यसपछि हामी यिनलाई प्रोटिनहरू अलग गर्छौं। Yolks। शाइन र 3 तालिका। गर्म पानी को चम्मच नुगेट संग मिलाइन्छ। आटा उचाल्नुहोस्, त्यसपछि यसलाई स्टार्च र बेकिंग पाउडरसँग मिश्रण गर्नुहोस्। हामी आटा घुँडामा र श्वेतहरूसँग मिलाउछौं।
3 केकहरू पछाडि 15 मिनेट प्रत्येक पानामा पुग्छन्। ठोक्नु पछि। हजुरको पट्टा र चिसो बिना चकलेट। यसलाई ठोक्नुहोस्। चिनियाँ कारवाहीकृत हुनुपर्छ र यसलाई 1 चम्मचको पानी थप गर्नुहोस्। हामी प्लेटबाट हटाउन र यसलाई ठोक्नु भएपछि यो पागलले मिश्रण गर्नुहोस्। हामी पेन्डिङमा टाँस्दै, बिस्तारै ढोका खोल्दछौं। ठुलो र टुक्राहरु मा चिपकाएँ।
चिनी र मोटाईरको क्रीम हामी गड्ढे माछाहरू थप्न पछि। क्रीम संग केक स्नेहन, अखरोट कारमेल तल राख्नुहोस् र एक आपसमा माथि क्रस्ट राख्नुहोस्। तपाईं केक सजाय गर्न सक्नुहुन्छ कारमेल र मलसा संग।