- ठूलो अन्डा सेतो - 4 टुक्रा
- नमक र जमीन काली मिर्च - स्वाद गर्न
- तिलपा को छाला बिना छाला - 450 ग्राम (स्ट्रिप्स मा कटौती)
- पहेंलो मकई काल - 1 कप
- आटा - 1/2 कप
- वनस्पति तेल - 1 गिलास
ओवन पहिले 120 डिग्री। बेकिंग पाना एल्यूमीनियम पन्नी संग। ठूलो कटोरा मा, अण्डा को सफेद हरायो, 2 चम्मच नमक र काली मिर्चको 1/4 चम्मच, माछा र मिश्रण जोड्नुहोस्। अर्को ठूलो कटोरा मा नमक र कालो मिर्चको साथमा मकैको आटा र आटा मिलाउनुहोस्। अण्डा मिश्रणमा माछा डुप्लिकेट, थप निस्कने अनुमति दिन्छ, र त्यसपछि आड मिश्रण मा रोल। एक ठूलो फ्राइकिङ पनमा तेल मध्यम गर्मी मा अधिक। फेरी माछाको टुक्रा धेरै ब्याचहरूमा सुनको भून सम्म सम्म, 4 देखि 6 मिनेट सम्म, एक पटक मोडिन्छ। यदि माछा चाँडो खैरो हुन्छ, गर्मी घटाउनुहोस्। समाप्त माछा पककिने ट्रेमा राख्नुहोस् र ओवनमा न्यानो राख्न को लागी राख्नुहोस्। केचअपसँग माछाको टुक्राहरू सेवा गर्नुहोस्।
सर्भरहरू: 4