सलाद पखाला हृदयको साथ सलाद बाईक हृदय मासु सलादका लागि उपयुक्त छ किनभने यसको ढाँचा एकदम नरम छ र एकै समयमा यसको आकार राम्रोसँग राख्छ, बिना फाइबरमा बिर्सनु पर्छ। मैले 2.5 घण्टापछि 1.5 किलोग्रामको मासुको साथमा एक मन पकायो। उबलने पछि फैट काटिएको थियो। यस्तो सलाद को स्वाद बखन वाला बटुआ जोडएर पूरक हुन सक्छ, र केहि मामलाहरु मा उबला भयो अन्डा राख्नुहोस। चूंकि पुरुषहरु लाई सलाद धेरै भन्दा राम्रो छ, काली मिर्च को धेरै मात्रा मा जरूरी छ र अधिराज्य देखि ताजा जमीन को आवश्यकता हो। सलाद, फ्रिजमा धेरै घण्टाको लागि खडा पछि अधिक स्वादिष्ट हुन्छ। ठुलो रूपमा यसलाई सेवा गर्नुहोस्।
सामग्रीहरू:- बीफ दिल 350g
- प्याज 170 जी
- मेयोनेज 3 टिबी। l।
- नमक 1 चुरोट
- काली मिर्च पाउडर 5 जी
- पार्श्व ताजा 15 जी
- पानी 100 मिलीलीटर
- तालिका सिरका 100 मिलीलीटर
- चरण 1 पूर्व उबलाएको हृदय, प्याज, मेयोनेज, कालो मरिच, अजवाली को एक भाग तयार पार्नुहोस्।
- चरण 2 प्याज पकाउनुहोस् र पतली स्ट्रिप्समा काट्नुहोस्।
- चरण 3 ढोका खोलिएको पानी उडाउनुहोस्। 15-20 मिनेटको लागि छोड्नुहोस्। एक चोटीमा छोड्नुहोस्, पानी डुबाउनुहोस्।
- चरण 4 पानी र सिरका को मिश्रण संग प्याज डालो (1: 1)। 30-60 मिनेटको लागि छोड्नुहोस्।
- चरण 5 हृदयलाई पतली स्ट्रिप्समा उडाउनुहोस्। कटोरा राख्नुहोस्।
- चरण 6 कटा भयो अजफ्ती सागहरू, कालो मिर्च मिर्च, पकाएको प्याज राख्नुहोस् (अचम्मको पानी पनि, एक चोटीको माध्यमबाट निस्कन्छ)। जडी बूटी संग सानो सागर नुन सार्नुहोस्।
- चरण 7 मेयोनेज, हलचल र चिसोको मौसम।