कद्दू र आलु सूप कद्दू र आलुबाट, तपाईं मासु, बेकन, गाजर को टुक्राहरु को अतिरिक्त संग धेरै स्वादिष्ट सूप तयार गर्न सक्नुहुन्छ। प्रत्येक भिन्नता यसको प्रशंसा हुनेछ। सुगंधित मसाले र दलहरूका अतिरिक्तसँग नाजुक क्रीम सूप तयार गर्ने प्रयास गर्नुहोस्, यो शरद ऋतु-जाडो अवधिमा धेरै सान्दर्भिक छ। कद्दू आलु सूप-शुद्धेका सन्तानको संस्करण मसालेको यस्तो बहुतायत समावेश गर्दैन, यो खपतमा खट्टेको कचौरामा र कुखुराको साथमा सजावट गर्न पर्याप्त हुन्छ। तर सबै अवस्थाहरूमा क्राउन्टहरू चाहिन्छ! कद्दू र आलु को वजन एक शुद्ध रूप मा, बिना छाला मा संकेत गरिएको छ। दूध क्रीम संग प्रतिस्थापित गर्न सकिन्छ। पानीको सट्टा, तपाईं सब्जीको भाँडा लिन सक्नुहुन्छ। यी उत्पादनहरूबाट 2 लीटर सूप-शुद्ध हुन्छ।
सामग्रीहरू:- कद्दू 350 जी
- करी 2 जी
- अदरक सुक्खा 2 जी
- Paprika मीठा जमीन 2 जी
- साल्ट 5 जी
- पानी 1 एल
- दूध 150 मिलीलीटर
- Oat flakes 50 g
- जैतून का तेल 2 चम्मच। l।
- लसुन 2 लौंग
- प्याज 1 पीसी।
- आलू 350 जी
- सेतो मिर्च पाउडर 2 जी
- चरण 1 कद्दू र आलु तयार पार्नुहोस्, फ्लेक्स, दूध, प्याज, लसुन र मसाले खाएं: पेप्रिका, जमीन अदरक, करी, सेतो मिर्च।
- स्टेट 2 पेल प्याज र लसुन, ज्वरोको पोलो र ज्वरो तेलमा पारदर्शी नभएसम्म।
- चरण 3 तपाईंलाई धेरै गाह्रो पार्न आवश्यक छैन।
- चरण 4 कद्दिन थप्नुहोस्, क्यूब्समा काट्नुहोस्। सबै सँगै, 10 मिनेटको लागि कम तापमा ढक्कनको साथ उकालो।
- चरण 5 आलुहरू थप गर्नुहोस्, पनि diced। अर्को 5 मिनेटको लागि होल्ड गर्नुहोस्।
- चरण 6 पानी जोड्नुहोस्, एक फोडामा ल्याइयो, ओट फ्लेक्स, मसाले र नुन राख्नुहोस्। हलचल। 15 मिनेटको लागि मध्यम तापक्रममा पकाउनुहोस्।
- चरण 7 एक ब्लेंडर संग puree मा Grind। दूध खाऊ, फेरि फोडा ल्याउन फेरि हलचल। सूप-शुद्धले पटाखेहरूको साथमा गरम वा तातो रूपमा सेवा गरे।