- अनानास - 1 1/3 टुकडाहरू
- आम - 2/3 गिलास
- चीनी - 1/4 गिलास
- सेतो शराब सिरका - 6 कला। चम्मच
- लसुन - 2 दाँत
- ग्राउण्ड जीरा - 1 चम्मच
- बिरोध - 4 टुक्रा
- समुद्री नमक - 1/2 चम्मच
- काली मिर्च - 1/2 चम्मचुगुनी
- आलु पेनकेक: आलु - 1 टुकडा
- हरियो केला - 1 टुक्रा
- प्याज - 3 कला। चम्मच
- अन्डा - 2 टुक्रा
- cilantro - 2 कला। चम्मच
- आटा 1 कला। एक चमकदार
- करी पाउडर - 2 चम्मच
- समुद्री नमक - 1 चम्मच
- वनस्पति तेल - 2 वस्तुहरू। चम्मच
- ग्रीक दही - 1 ग्लास
- चिकन: चिकन स्तन - 1 टुक्रा
- garam masala - 1 चम्मच
- ग्रीक दही - 1 कला। एक चमकदार
- tarragon - 1 चम्मच
- नमक र काली मिर्च - स्वाद गर्न
1. चुटनी तयार पार्नुहोस्। अनानास र मंग कटौती क्यूब्समा। प्रेस मार्फत लसुन छोड्नुहोस्। एक माध्यम सससेन मा chutney को लागि सबै अवयवहरू मिलाउनुहोस्। 15 मिनेटको लागि मध्यम गर्मीमा स्टिभ, कहिलेकाहीँ अँध्यारोमा। गर्मीबाट हटाउनुहोस् र अलग गर्नुहोस्। 2. आलु पेनकेक्स तयार पार्नुहोस्। प्याज गर्नुहोस्। पक्कै पनि केटिन्ट्रो छोड्नुहोस्। ओवन 150 डिग्री सम्म न्यानो गर्न। छील आलु र छील देखि केला र एक खाना प्रोसेसर मा एक साथ गेट। 3. ग्रिड केला, आलु र प्याज सफा कपडामा राख्नुहोस् र अतिरिक्त तरल निस्कन्छ। ठूलो कटोरामा मिश्रण राख्नुहोस्। अण्डाहरू, पतला कटाई धनी, आटा, करी पाउडर र समुद्री नुन, मिश्रण थप्नुहोस्। 4. पेन्चमेंट पेपरको साथ पकाउने ट्रे लाई रेखा गर्नुहोस्। तेललाई ठूलो उचाइमा ठूलो फ्राइङ प्यानमा हाल्नुहोस्। मिश्रणको एक क्वार्टर कप देखि बल रोल र यसलाई प्यानमा राख्नुहोस्। 5. एक स्पट्युला प्रयोग गर्दै, भाँडा बनाउन 8mm को मोटाई र 7.5 सेन्टिमिटरको व्यासलाई सजिलैसँग बल तुल्याउनुहोस्। त्यसोभए 3 थप पेनकेकहरू बनाउनुहोस्। सुनको खैरो सम्म त्रास, लगभग हरेक मिनेटमा 3 मिनेट। 6. फ्रिटरहरू तयार पाक पानामा राख्नुहोस् र न्यानो ओवनमा राख्नुहोस्। 8 पान्केकहरू प्राप्त गर्न आवश्यक भए, बाँकी तेलको साथ दोहोर्याउनुहोस्, बढी तेल थप गर्नुहोस्। 7. चिकन तयार पार्नुहोस्। चिकन छाती क्यूबमा काटियो। एक कटोरा मा मिश्रण को लागि सबै अवयवहरु को मिश्रण र मिश्रण। ऊनीलाई उचालोमा प्वाइन्टमा प्वाइन्ट हटाउनुहोस्। फ्राइकिङ प्यानमा चिकन थप्नुहोस् र तैयार नभएसम्म नुन र कालो मिर्चको साथमा स्वाद गर्नुहोस्। प्लेटहरू मा फ्रिटर राख्नुहोस्। दही डालो, चिकन को टुक्रा राख्नुहोस्, र त्यसपछि chutney। जमीन काली मिर्च संग छिराउनुहोस्, धनुषको जुलुस संग सजावट गर्नुहोस् र सेवा गर्नुहोस्।
सर्भरहरू: 2