रुककोला एक अनौपचारिक संयंत्र हो, यसको बावजूद यो ठुलो अत्यन्त प्रतिरोधी हुन्छ, जसले यसलाई हरेक बालकमा पनि बढाउँछ। अफ्रिकामा, दक्षिणी युरोप, एशिया, अरुगल ठूलो मात्रामा बढेको छ।
अरुणुलाको रचनाले मासु, प्रोटीन, फाइबर, कार्बोहाइड्रेट, क्यालिसियम, बी भिटामिन, म्याग्नेशियम, भिटामिन ए, ई, केडी, सी, म्यांगनीज, फस्फोरस समावेश गर्दछ। यसले तपाईंलाई सुरक्षित तरिकाले भनिन्छ कि यस प्रकारको सलाद उपयोगी गुणहरू छन्। यो उल्लेखनीय छ कि यस उत्पादन को 100 ग्राम मा केवल 25 किलोकोलोरीज हुन्छ।
अर्गुगलमा 100 ग्राम समावेश छ: 9 1 9, पानीको 7 ग्राम; 2, 6 ग्राम प्रोटीन; 2, 0 ग्राम कार्बोहाइड्रेट; 1, 6 ग्राम फाइबर; 1, 4 ग्राम कोश, 0, 7 ग्राम को वोसो।
आउनुहोस्, व्यक्तिको जीवमा कस्तो लाभ हुन्छ त सलाद रुककोला। अरुणुगलको नियमित प्रयोगले प्रतिरक्षा बढाउँछ, ज्वरोकोटिनल पथको कार्यलाई उत्प्रेरित गर्दछ, चयापचय प्रक्रियाहरू सुधार गर्दछ, रक्त वाहिकाहरू पर्खालहरू बलियो गर्दछ, ह्युमोग्लोबिन उठाउँदछ, नमक जम्मा कम हुन्छ, कोलेस्ट्रोललाई कम गर्छ, तंत्रिका तवरमा बलियो बनाउन बलियो प्रतिरोधको स्तर बढाउँछ।
यस बिरुवाको उपयोगी गुणहरू यस तथ्यमा समावेश छन् कि यो एक एंटीबैक्टेरियल, टनिकिक, डेरिरेटिक, शरीरमा एंटीओक्सिडन्ट प्रभाव पाउन सक्दछ। मधुमेह मिल्लिटसबाट पीडित मानिसहरू राकुला खाएर लाभ उठाउँछन्। रुकुला आहारमा मोटापे भएका व्यक्तिहरूलाई यो समावेश गर्न आवश्यक छ, तपाईं अनलोडिङ दिन पनि गर्न सक्नुहुन्छ र असीमित मात्रामा रुकुको प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ। अर्गुगलबाट कम क्यालोरी व्यंजनहरूले महत्त्वपूर्ण रूपमा किलोग्राम हराउन मद्दत गर्दछ, र फर्किनाले तपाइँलाई आवश्यक ऊर्जा पाउनेछ।
अगुगलको धेरै बलियो एंटीयजवेनी गुणहरू व्यापक रूपमा चिनिन्छन्। राककोला भोजन, तपाईं पेट को पर्खालहरु लाई नोकसान देखि बचें, जिसका मतलब छ कि मौजूदा अल्सर आकार मा काफी कम हुनेछ, र अरुगल को नयाँ संरचना दिखाई नहीं देगा, हुनत त्यहाँ आहार पोषण र भोजन मा गलतियों को उल्लङ्घन हुनेछ।
वैज्ञानिक अनुसन्धानहरू गरिन्छ, जसको समयमा यो थाहा पाएको थियो कि आर्सेनिक को गुणहरू पनि छन् जुन क्यान्सर ट्यूमरहरूको विकासलाई रोक्न। यो एक मान्य कारक होइन, जसले हामीलाई हाम्रो आहारमा रोकाला पातहरू समावेश गर्न कटिबद्ध गर्दछ।
रुककोलाले अस्पष्टता, तातोपान, तातो, कडा-मसालेदार स्वादको स्वाद गर्दछ, जुन माछा र मासु भाँडाको साथमा अन्य सलाद पातहरूसँग मिलाइन्छ।
रूकोको कुकुर प्रायः गार्निशको रूपमा प्रयोग गरिन्छ, तर तपाइँ क्रीम ससहरूमा रूकाला पत्तिहरू थप्न सक्नुहुन्छ, यसैले चटनीलाई अनौठो स्वाद र सुगन्ध दिन सक्दछ। इटालियन पास्तास र पास्ताको लागि यो सॉस राम्रो छ। पुरातन समयमा रोकोकोला मसलाको रूपमा प्रयोग गर्न थाल्यो। और यदि अखरोट सॉस संग अरुगुला को उपयोग को रूप मा, यो एक एडिडाइसिअस हुन्छ।
यस तथ्यको बावजुद बर्कोको उपयोगी गुणहरू छन्, यो अझै पनि यो उपयोगी उत्पादन कसरी सही तरिकाले यो उपयोगी उत्पादन छनौट गर्न जान्दछ। अरगुला शाखाहरू जवान उज्ज्वल हरियो हुनुपर्छ। यस बिरुवाको पुरानो बूढो बिरुवा र स्वाद तेज र अधिक तीव्र हुन्छ। गंध र स्वादको सदन केवल अरगुलाका युवा शाखाहरूमा मात्र महसुस गर्न सकिन्छ, र तथ्य यो होइन कि उनी सबै कुरा मनपराउन सक्दैनन्।
चलो सरल र सबैभन्दा साधारण सलाद नुस्खा दिनुहोस्, जुन अरुणुका पातहरू समावेश गर्दछ। प्लेटमा अर्गुगलको पातहरू राखेर माथि माथि चिन्ताको तह राख्दछ र पाइन नटसँग छिराउँछ। चटनी - जैतून का तेल, सिरका, मीठो मरिच बनाउनुहोस् र सलाद संग भरें। ग्रेटेड पर्मेसन पनीरसँग छिडाउनुहोस्। यस्तो सलाद मात्र उपयोगी गुणहरू छन्, तर मसालेदार, सामान्य स्वाद पनि छैन।