बल्गेरियामा पनीरको साथ मिठो सुँगुर बिर्चक बल्गेरियाई व्यंजनको एक डिश हो। सरल शब्दहरूमा - यो रोटीमा बल्गेरियाई काली मिर्च छ, पनीरसँग भरिएको! भरने प्रयोग पनीर को लागि, पनीर पनीर, केहि ग्रिड कडा पनीर को उपयोग गर्न को लागी, आज म पनीर संग भान्सा मदिरा को सुझाव दि्छ, घर को पनीर पनीर संग मिश्रित! पकाएको धेरै स्वादिष्ट हुन पाईन्छ, पकाएको रसदार मिठाई मिर्च, एक असाधारण भरने र एक त्रसित क्रस्टको संयोजनको कारण!
सामग्रीहरू:- कफी मिठाई 5 पीसी।
- अन्डा चिकन 3 पीसी।
- ब्राएनजा 150 जी
- कर्ड 150g
- Breadcrumbs 6 tbsp। l।
- सूरजमुखी परिष्कृत सूरजमुखी तेल 100 मिलीलीटर
- चरण 1 बन्स तयार गर्न, हामीलाई मीठो पाकेको रातो रातो मिर्च (ठूलो आकार, लगभग खजूर, ओम्बाउण्ड फारम), अण्डा, चिकन, पनीर, पनीर पनीर, ब्रेडक्रम्बको आवश्यकता छ।
- चरण 2 काली मिर्चले "ढोका" संग ढक्कन काटेर आन्तरिक विभाजन र बीउबाट सफा गर्छ।
- चरण 3 ब्राएनजाले ठूलो स्टोटरमा फलाम गर्यो वा फोर्कको साथमा माछा राख्थ्यो।
- चरण 4 पनीर पनीरमा थप्नुहोस्।
- चरण 5 अण्डा ड्राइव गर्नुहोस्।
- चरण 6 भरेर हल गर्नुहोस्। एक महत्त्वपूर्ण बिन्दु - भरने मैले मैले नमस्कार गरेन किनकि पनीर आफैमा नै नमस्कार भएको छ। यदि तपाइँसँग हल्का साटो पनीर छ भने, हल्का नमक यसलाई।
- चरण 7 नरम नभएसम्म उबलिएको पानीमा काली मिर्च। यदि पिक्सेल राम्ररी हटाइएको छ भने, यसलाई हटाउन राम्रो छ, यदि छैन भने, त्यसपछि छोड्नुहोस्।
- चरण 8 हामी मिर्च चीज र अण्डा भरेर भरिएको छ, फ्लाक्टेड आकार प्रदान गर्दछ, ताकि यो दुवै पक्षमा भुल्न सजिलो छ।
- चरण 9 बाँकी रहेका अण्डाहरू बिस्क्याउँछिन्, काली मिर्च दुवै पक्षमा अण्डा मिश्रणको साथ डुबाउँछन्।
- चरण 10 अब बिरुवा रोटीकैठमा सबै पक्षबाट रोल। यदि आवश्यक छ भने, तपाईं एकैपटक फेरि अन्डा मिश्रण र पटाखेमा डुब्न सक्नुहुन्छ, ताकि क्रस्ट राम्रो थियो।
- चरण 11 दुवै पक्षमा तातो तेलमा तान्नुहोस्।
- चरण 12 तपाईंले दोश्रो पाठ्यक्रमको रूपमा वा चिसो स्नैपको रूपमा लंचको लागि तातो लंचको रूपमा सेवा गर्न सक्नुहुन्छ।