खट्टा क्रीम सॉस मा चिकन बीफ स्ट्रोग्यानोफ मासु, फ्राइडको एक पतली टुक्रा हो र खट्टा क्रीम सस भरिएको पछि। चिकन फ्लेलेटबाट बीफ स्ट्रोगनऑफ निविदा र नरम हुन्छ। संरचना मा लहसुन को उपस्थिति डराउँदैन, यो चटनी को मलाईदार स्वाद को बाधित नहीं गर्दछ, तर यसको मसालेदार नोट को परिचय दि्छ। यदि लसुन दाँत भित्र नै आन्तरिक रोगाणु बनाइन्छ भने, यो हटाइनु पर्छ। यहाँ यो सिर्फ स्वाद र सुगन्ध अधिक तेज बनाउन सक्छ।
सामग्रीहरू:- चिकन पलायन 600 ग्राम
- पोर्क स्तन स्नेक 60 ग्राम
- प्याज 200 जी
- गेहूं काटा 2 चम्मच। l।
- खट्टा क्रीम 160 ग्राम
- पानी 120 मिलीलीटर
- साल्ट 3 जी
- Paprika मिठाई जमीन 1 जी
- लसुन 1 क्लोव
- चिकन 2 जीको लागि मौसम
- चरण 1 आवश्यक उत्पादनहरू तयारी गर्नुहोस्। चिकन पलायन धुनुहोस्।
- चरण 2 लामो समय सम्मको स्लाइसमा फिलिप्स काट्नुहोस् लगभग एक सेन्टिमिटर मोटाई। पिक्सेल प्याज र मध्यम मोटाईको आधा-घण्टीमा काटियो।
- चरण 3 Brisket त फ्राइङ प्यान मध्यम गर्मी मा।
- चरण 4 मा बोसो, जो ब्रिस्केटको स्लाइसमा डुबिएको थियो, 15 सेकेन्डपछि मासु राख्दा कटा प्याज राखियो। सबैलाई एकैचोटि 5 मिनेटको लागि फेरी गर्नुहोस्।
- चरण 5 पानी थप्नुहोस्, फोडा ल्याउनुहोस्। नमक, मसला, काटेको लसुन राख्नुहोस्। गर्मी घटाउनुहोस् र 10 मिनेटको लागि उकालो गर्नुहोस्।
- चरण 6 आटा कचौराको साथ आटा जोड्नुहोस्।
- चरण 7 फ्र्रिङ प्यानमा खट्टा क्रीम मिश्रण थप्नुहोस्।
- चरण 8 अन्य 5 मिनेटको लागि सबै सँगै उकालो र उकालो पार्नुहोस्। तातो सेवा गर्नुहोस्।