- hops - 50 ग्राम
- किशमिन्स - 50 ग्राम
- वाइन - 50 मिलिभर
- चीनी - 1,25 किलोग्राम
- माल्ट - 1.5 किलोग्राम
- खमीर - 1/10 कप
गृह-निर्मित बियर दुई हप्ता भित्रमा खरिद गरिन्छ, किनकि हल्का र कम तापमानको प्रभावमा, बियर बादल बन्न सक्छ, अम्लीय हुन वा स्वाद गुमाउन सक्छ। बियर लाई स्थिर गर्न अनुमति नदिनुहोस्। तैयारी: पानीको 100 मिलीलीटर, वाइन र शर्कु मा एक सौसpan मा। Hops र किशमिशहरू थप्नुहोस्, एक फोडा ल्याउनुहोस् र 25-35 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्। पनीसेलटमार्फत तरल रोक्नुहोस् र माल्ट थप गर्नुहोस्। 8-9 लिटर पानी थप्नुहोस् र फेरि फोडा गर्नुहोस्। 30 डिग्रीको तापमानमा ठुलो र खमीर थप्नुहोस्। हलचल र 8-9 दिनको लागि खडा गरौं, आवधिक रूपमा फोम लिनु। तयार बनाइएको बीयर बोतल र ठुलो अँध्यारो ठाउँमा भण्डार गरिएको।
सर्भरहरू: 10-15