- चकलेट चिप्स - 4 कप
- आटा -2 2/3 कप
- नमक - 2 चम्मच
- सोडा - 1 चम्मच
- बेकिंग पाउडर - 1/2 चम्मच
- मक्खन - 1 कप
- दाँत माछा - 3/4 गिलास
- हल्का खैरो शर्करा - 3/4 कप
- ठूला अण्डाहरू - 3 टुक्राहरू
- भेला -2 चम्मच निकाल्नु
- भुना हुआ र कटा हुआ हजेलनेट्स - 5.5 कप
- सूखे चेरी - 5,5 कप
कागज वा भाडा पेपर लिएर पछाडि दुई पाक चादरहरू सेट गर्नुहोस्। चकलेट चिप्सको 2 कप पिटर तापनि प्रतिरोधी कटोरामा उबलते पानीको बर्तनमा राख्नुहोस्। गर्मीबाट हटाउनुहोस् र थोडा ठोल्न अनुमति दिनुहोस्। एक सानो कटोरा मा, आटा, नमक, सोडा र बेकिंग पाउडर सँगै मिलाउनुहोस्। लगभग 2 मिनेटको लागि बिजुली मिक्सरमा मक्खन र चिन्ता सँगसँगै बिस्कनुहोस्। अण्डाहरू, एक समयमा एकपटक थप्नुहोस्, प्रत्येक अतिरिक्त पछि बिस्किरहेको। वेनिला र मिश्रण जोड्नुहोस्। मिक्सर मा मध्यम गति मा पिघल चॉकलेट संग मिश्रण को हरायो। गति घटाउनुहोस् र धीरे-धीरे आटा जोड्नुहोस्। बाँकी चकलेट चिप्स, नट र चेरीहरू थप्नुहोस्। पेस्ट्री स्कूप प्रयोग गरेर, आटाले एक पकाएको पाना पानामा एक बिस्कुट बनाउन, एक अर्काबाट 2 सेन्टिमिटरको दूरीमा राख्नुहोस्। फ्रिजमा राख्नुहोस् र लगभग 1 घण्टाको लागि शांत गर्नुहोस्। ओठमा ओवन 175 डिग्री। बिस्कुटहरू लगभग 15 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्। पावर पानामा 5 मिनेटको लागि लिभर ठिक गर्न अनुमति दिनुहोस्। ग्रिलमा कुकीहरू राख्नुहोस् र पूर्ण रूपमा चल्न अनुमति दिनुहोस्।
सर्भरहरू: 28