पनीर सस मा सलाद तपाईं एक सुन्दर त्योहार सलाद देखि पहिले। यो सलाद उपस्थितिमा मात्र रोचक छैन, यो धेरै उपयोगी छ। सलाद को मुख्य भाग अजगर को जरा हो। यो जरा प्राचीन होमर द्वारा गाईएको थियो, एक सुन्दर जरा फसलको रूपमा। सुन्दरताको देवी एफ्रोडाइट दैनिकले यो रूख सब्जी खायो। आवश्यक तेलहरू जो रूटमा छन्, पाचन सुधार्न, ऊर्जाको साथ व्यक्तिलाई चार्ज गर्नुहोस् र उनीहरूलाई विभिन्न रोगहरूबाट बचाउन सक्षम छन्। यस्तो विज्ञापन पछि यो एक सलाद तयार गर्न आवश्यक छ। सलादमा ड्रेसिंग सामान्य र परम्परागत भन्दा फरक छ। यो पनीर चटनी छ। स्वस्थ खाना खाओ र स्वस्थ रहनुहोस्!
सामग्रीहरू:- Celery root 200 g
- नाशपाती 300 जी
- सलाद हरियो सलाद 100 ग्राम
- अखरोट 50 जी
- नींबूको रस 1 चम्मच। l।
- बकरी कोमल पनीर 150 जी
- 100 मिलीलीटर क्रीम
- लसुन 1 क्लोव
- टकसाल ताजा 10 जी
- चरण 1 सलाद बनाउनको लागी, तपाईंलाई अजमेरको रूट, एक पाकेको नाशपाती, अखरोट, लेटी पत्ति, नींबूको रस लिनु पर्छ; सस - क्रीम, बकरी पनीर, एक जोडी को टकसाल, लहसुन को लागि।
- चरण 2 माछा खान्नुहोस्, कम गर्मीमा फ्रिज गर्नुहोस्, हल्ला हटाउन एक लिनन नैपकिनमा रगत गर्नुहोस्।
- चरण 3 नुहाउनलाई रोलिंग पिनको साथमा राख्नुहोस्, पहिले उनीहरूले उनीहरूको खाद्य फिलिममा लुगा लगाउँछन्।
- चरण 4 खानुहोस् जरा धो। पिक्सेल बन्द गर्नुहोस्। एक मोटे grater मा पीस।
- चरण 5 नाशपाती लुगा धुनुहोस्। यसलाई सुखार्नुहोस्। पिक्सेल बन्द गर्नुहोस्। नाशपाती लुगाहरू क्यूब्समा काट्नुहोस्।
- चरण 6 कुचल नाश र अजवाइनको जरा मिलाउनुहोस्, मिश्रण गर्नुहोस्।
- चरण 7 नींबूको रस खाऊ। हलचल। अखरोटको टुक्रा जोड्नुहोस्। सबै चीजहरू फेरि मिश्रण गर्नुहोस्।
- चरण 8 पनीर सस तयार पार्नुहोस्। 2-3 चकलेट टकसाल लिनुहोस्। पातहरू अलग गर्नुहोस्। यसलाई पीस गर्नुहोस्।
- चरण 9 एक सौसpan मा क्रीम डालो, कटा लसुन, टकसाल पत्ति र पनीहरू थप्नुहोस्। यसलाई उकालो पार्नुहोस्। एक ढक्कन संग प्यान को कवर गर्नुहोस। 10 मिनेटको लागि खडा गर्न छोड्नुहोस्। एक colander मार्फत तनाव।
- चरण 10 लसुन-टकसाल क्रीम संग नरम पनीर खाओ। हलचल, पनीर संग मिलाउनुहोस्। यदि आवश्यक छ भने, सफा मार्फत सफा गर्नुहोस्। चटनी तयार छ। नमस्ते जोडिएको छैन, पनीर नमस्कारको रूपमा।
- चरण 11 पनीर चटनी संग सलाद को सेवा गर्नुहोस। हलचल।
- चरण 12 एक गोल कटोराको रूपमा सलाद बनाउँदछ।
- चरण 13 सलाद लिन्छ। प्लेट को तल मा सलाद को पातहरु लाई राख्नुहोस।
- चरण 14 सावधानीपूर्वक एक प्लेट मा सलाद कटोरा पट्टा सलाद कटोरा हस्तांतरण। बाँकी चटनीको साथ माथि। अखरोटको किनारामा सजावट गर्नुहोस्। नाश देखि नाजुक फूल संग सलाद गार्निश को शीर्ष। वनस्पति कटरहरू प्रयोग गरेर नाशपातीको पतली स्ट्रिप्स। तिनीहरूलाई नींबूको रससँग छिर्नुहोस्। एक फूल मा नाशपाती को पंखुले बनाउनुहोस्।