- ककबाल - 1 टुक्रा (यदि ठूलो 1/2)
- ग्रीक दही - 400 ग्राम
- लसुन - 2 दाँत
- अंगूर सिरका - 1 कला। एक चमकदार
- जैव तेल - 4 वस्तुहरू। चम्मच
- ताजा दाल - - स्वाद गर्न
- नमक, मरिच - - स्वाद गर्न
सामग्री तयार गर्नुहोस्। सब्जियां धोएं, दही को गहिरो फ्राइंग पैन मा डालें। छालाबाट ककड़ी खुट्टा पार्नुहोस् र स्टोरीमा यसलाई घुमाउनुहोस् (तपाइँ बीउ हटाउन सक्नुहुन्छ)। नमस्कार र 10-15 मिनेटको लागि छोड्नुहोस्। ककड़ी देखि तरल नाली र गहिरो फ्राइंग पैन मा जोडें। लसुन खानुहोस् र यसलाई कुच्याउनुहोस्। स्किलेटमा थप्नुहोस्। सेतो मिर्चको साथ पतला कटा डिल र सिजन थप्नुहोस्। 1 tbsp थप्नुहोस्। सिरका ... र 4 चम्मचहरू। जैतून को तेल। धीरज सबै चीज मिलाउनुहोस् र फ्रिजमा 2 घण्टाको लागि मिश्रण राख्नुहोस्। दुई घन्टा पछि हाम्रो Dzadziki चटनी तयार छ। तपाईं मासुको लागि चिसो ससको रूपमा सेवा गर्न सक्नुहुन्छ। Bon appetit।
सर्भर: 10