- समुद्री फ्लाउन्डर - 6 टुक्राहरु
- बेकन - 200 ग्राम
- केकडा - 100 ग्राम
- आलु - 3 टुक्राहरू
- अण्डा ज्योति - 1 टुकडा
- मक्खन - 1 कला। एक चमकदार
- अंग बिना बिरुवा - 200 ग्राम
- डिल, अजमोद, नमक, काली मिर्च, अखरोट - स्वाद गर्न
1. कुल्ला, आलु छील्नुहोस् र तयार नहुनुहोस्। यसलाई शुद्धमा राख्नुहोस्। मासुयुक्त आलु संग भाँडामा अण्डा जिरो, मक्खन, उबले गरिएको केलाब र सबै सिजनहरू र मसाले जोड्नुहोस्। सबै चीज मिलाउनुहोस् र सही पल सम्म भराई राख्नुहोस्। 2. बेकन पतली स्ट्रिप्समा फ्लोन्डरको 2 स्ट्रिप्स प्रति दरका दरमा काट्नुहोस्। त्यसैले तपाईंलाई 12 टुक्राहरू काट्न आवश्यक छ। 3. बेकन को जोडी टुकडे मा माछा fillets राख्नुहोस। 4. फिलेटमा मासुश आलु, केकडा र मसाले बाट मासुको मासुलाई सावधानीपूर्वक राखिन्छ। 5. तेलको साथ पाक पाना सुचारु गर्नुहोस्। रोलहरू बाँध्नुहोस् र मोल्डमा राख्नुहोस्। 6. ओवनलाई 200 डिग्रीसम्म राख्नुहोस् र 15 मिनेटको लागि ओवनमा फाराम राख्नुहोस्। ओवनबाट मोल्ड बाहिर निकाल्नुहोस् र अङ्गुरको साथ माछा छिराउनुहोस्। अर्को 5 मिनेटको ओवनमा राख्नुहोस्। माछा तयार छ।
सर्भर: 6-7