- Tortillas - 8-10 टुक्राहरु
- टमाटरमा बीन्स - 1 टुकडा (बर्तन)
- बो - 1 टुक्रा
- बल्गेरियाई काली मिर्च - 1 टुक्रा
- नमक, चिनी मिर्च - - स्वाद गर्न
- हार्ड पनीर - 100 ग्राम
- सब्जी तेल - - स्वाद गर्न
एक फ्राइङ प्यानमा, मक्खन उचाल्नुहोस् र यसलाई पारदर्शी कटा प्याजमा फ्याँक्नुहोस् जब सम्म यो पारदर्शी हुन्छ, त्यसपछि फुलली कटा बल्गेरियाई मिर्च जोड्नुहोस्। त्यसपछि टमाटरमा फ्राइक प्यानमा सेमको जार जोड्नुहोस्। मध्यम गर्मी मा पैन स्टू। यदि धेरै नै तरल प्यानमा छ भने, आगो थप गर्नुहोस्, यसलाई भत्किएको छ। अन्तिम मिनेटमा, एक मध्यम कटरमा ग्रेटेड पनीर जोड्नुहोस्, सबैलाई मिश्रण गर्नुहोस् र गर्मीबाट हटाउनुहोस्। भरिएको छ चिपचिपा हुनुपर्छ। तुरुन्तै भर्खरै भर्खर भरण तह वितरित गर्नुहोस्। त्यसपछि अर्को टोरिटिल्लासँग भरपूर पार्नुहोस्। आक्रोश गर्न बिना कुखुराको तेलमा, धीरे दुई पक्षबाट क्वेसडेलालाई तातो बनाउनुहोस्। वा तपाईं प्यानकक जस्तै भरने को साथ एक tortilla रोल सकते हो।
सर्भर: 3-4