मूल सलाद मा सेम र ट्यूना को संयोजन जो भूमध्य देशहरुमा छ - इटाली, स्पेन, पोर्चुगल - स्थानीयहरु लाई ट्यूना व्यंजनहरु लाई कसरि प्यार गर्दछ। यो एक औद्योगिक स्तर मा, बिक्री र निर्यातको लागि र यसको आफ्नै मा पकडिएको छ। विभिन्न रूपहरु मा ट्यूना खाओ - भरा भयो, ग्रिल, उबला भयो र फ्राइड, सब्जियों र डिब्बाबंद संग stewed। यो धेरै सलाद र स्यान्डविचका लागि भित्तामा एक अपरिहार्य घटक हो। डिब्बाबंद ट्यूना, जसमा हामीले आदी हो, मूल उत्पाद बाट फरक फरक छ, दुवै उपस्थिति र स्वाद दुवै हाम्रो मसालेदार सलाद को लागी सामग्रीको असामान्य संयोजनको साथ हामी डिब्बाबंद माछा लिनेछौं, तर तपाईं आफैलाई पनि ट्युन पकाउन सक्नुहुन्छ। गर्मी मा यस स्वादिष्ट भोजन को सलाद विशेष रूप देखि राम्रो, जब गर्मी को कारण गर्म पकवान पकाना र खाना नहीं चाहते हो। एक उच्च पोषण भएको, सेम र टुना संग एक सलाद तपाईंको आंकडालाई हानि गर्दैन, यसैले आदर्श मापदण्डहरुको लागि प्रयास गर्दै छन्, तपाईले शस्त्रागारमा यो सलादको लागि नुस्खा लिन आवश्यक छ।
सामग्रीहरू:- सेतो सूखी 200 ग्राम
- ट्यूना डिब्बाबंद 200 ग्राम
- प्याज बैंगनी 1 पीसी।
- लसुन 2 लौंग
- जैतून का तेल 3 चम्मच। l।
- टेबल सिरका 1 tbsp। l।
- तुलसी बैंगनी ताजा 1 गुच्छा
- काली मिर्च काला जमीन 0.5 चम्मच।
- नमक 1 चुरोट
- चरण 1 ठट्टा पानीमा 1 9 0 घण्टा वा रातो रातको लागि पूर्व-पकाएको सेम।
- चरण 2 नुन थप्नु बिना सेम उर्नुहोस्। सेमहरू नरम हुनुपर्दछ (खाना पकाउने समय सेम विविधता र समय लुगामा निर्भर हुन्छ)।
- चरण 3 प्याजहरू पतली पछाडि पछाडि आधा रङहरू र कचौरा पतली प्लेटहरूसँग काट्नुहोस्।
- चरण 4 ड्रेसिंग तयार गर्न, जैतूनको तेल, सिरका (अधिमानतः सेब वा दाखरस), नमक र कालो मिर्च, प्याज र लसुनको एक चुरोट मिलाउनुहोस्।
- चरण 5 टुना यसको आफ्नै जुस वा जैतूनको तेलमा डिब्बा लिन राम्रो छ।
- चरण 6 तुलसी धोएको छ, राम्रो सुकेको छ - पत्तिबाट पत्तिहरु अलग गर्दछ।
- चरण 7 सेम, तुलसी पातहरू, टुना र ड्रेसिङ जोड्नुहोस् - सजिलैसँग सबै चीजहरू मिश्रण गर्नुहोस्।