उत्सव रोटी होला एक परम्परागत यहूदी उत्सव रोटी हो, जुन एक खमीर आटाबाट तयार हुन्छ। प्रायः तेल, अण्डा, बिरुवाको परीक्षणमा उपस्थित तथ्यले सुकेको हुन्छ कि आटा आफैं लामो समयसम्म उपयुक्त छ - यो बढ्दो समय लाग्छ। यस्तो आटामा, तपाईं थप अतिरिक्त जोड्न सक्नुहुन्न - पकाएको उत्पादनहरू आफैमा स्वादिष्ट हुनेछ। म आटा र सूखे फलहरू थप्न र हल्ला लुकाउन प्रस्ताव गर्ने परम्परागत रूपमा सुँगुरमा छैन, र मोल्डिंगको अर्को तरिका प्रयास गर्नुहोस्!
सामग्रीहरू:- गेहूं फ्लो 500 जी
- साल्ट 5 जी
- खमीर, ताजा, 30 जी
- चिनी 7 चम्मच l।
- दूध 200 मिलीलीटर
- चीनी, वेनिला 20 जी
- मक्खन 150 जी
- अन्डा चिकन 3 पीसी।
- गहिरो किशमिश 20 जी
- रिसिन 50 ग्राम प्रकाश
- सूखे एक्थोट 100 ग्राम
- दूध 5 मिलीलीटर
- अन्डा चिकन 1 पीसी।
- पोप 1 चम्मच। l।
- चरण 1 सुकेको फलले त्यस्ता उत्सवको तयारी गर्न, हामीलाई एक खमीर आटा, किशमिश, सूखे, खुट्टा, अण्डा, रगत चाहिन्छ।
- चरण 2 आटा 3 भागमा विभाजित छ: ठूलो, मध्यम र सानो।
- चरण 3 एक आयतमा 0.5 सेन्टीमिटर मोटाई र रोल्पाको अधिकांश भाग तयार पारिएको छ: धोईदिन्छ र सुकिन्छ र खुवाउँथ्यो।
- चरण 4 आटा रोल रोल गर्नुहोस् र यसलाई स्न्यालमा लिपि गर्नुहोस्।
- चरण 5 सब्जीको तेलको साथ 18 सेन्टीमिटर ग्रीस व्यास को आकार र तल मा आटाको तल राखेर यसलाई आकारमा वितरण गर्न।
- चरण 6 आटाको सानो भाग त्यहि ठूलो हुन्छ। स्न्याइको साथ पेंच गर्नुहोस्।
- चरण 7 बीचको सानो भागमा ठूलो स्न्याकमा सानो भाग लिनुहोस्।
- चरण 8 टेस्टको मध्य भाग रोल आउट र यसलाई त्यहि तरिकामा राख्नुहोस्। रोल रोल गर्नुहोस्। अन्त जोडिएको छ।
- चरण 9 मध्य भागलाई आकारमा राख्नुहोस् ताकि साना भागबाट स्न्याप भित्र भित्र हो।
- चरण 10 हलोको 35 मिनेटको लागि न्यानो स्थानमा राख्नुहोस्। दूधसँग अण्डा घुमाउनुहोस्, बिरुवाको बीउ सँग छिर्नुहोस्।
- चरण 11 ले 200 डिग्री सीटमा 50 मिनेटको लागि हलोको ब्रेक गर्नुहोस्।