- सुन्तला रस - 50 मिलिटर
- नारंगी छील - 3 चम्मच
- बीट - 250 ग्राम
- यर्को अण्डा - 3 टुक्राहरू
- अन्डा सेतो - 3 टुकडा
- मक्खन - 10 ग्राम
- पाउडर गरिएको चीनी - 5 ग्राम
- रिकोटा - 100 ग्राम
1. सबै भन्दा पहिले, बेक्रोट (यसलाई खाली नगर्नुहोस्)। हामी एक सय अस्वास्थ्यको तापमानमा ओवनलाई तातो बनाउँछौं, र हामी यो बीटहरू पन्नीमा लिपि पठाउँछौं, वा तपाईं सजिलैसँग पन्जाको साथ ढाँचामा राख्न सक्नुहुन्छ। हामी लगभग एक घन्टा लाग्न सक्छौ, शायद एकदम बढी। 2. त्यसपछि बिट्रोट पूर्णतया ठुलो (पन्नीमा दायाँ), पिक्सेल र पीडा दिनुहोस्, एक ब्लेंडर प्रयोग गरेर, वा राम्रो कलरमा रमाउनुहोस्। एक साथ ग्रेटेड बीट र रिकोटा को मिश्रण गर्नुहोस। 3. मिक्सर प्रयोग गरेर, हामी तीनवटा अण्डाको श्वेत लिन्छौँ, बिस्तारै र सही रूपमा चिनियाँ थप्नुहोस्। नरम चोटहरू नभएसम्म, जबसम्म कुहिरो भंग हुन्छ। श्वेतहरू पिट्दै गर्दा, तेलले फारमहरू पूर्व-स्नेहन र पाउडर गरिएको शिरको साथ छिटो पार्छ। केहि समयका लागि फारमहरू फ्रीजरमा राख्छन्। चौंरीको चिसो पानीले चिसो पखाल्छ। हामी फाराम लिन्छौं र यसलाई दुई-तिहाईको मिश्रणको साथ भरौं। हामी दुई सौ डिग्रीको तापमानमा ओवनलाई तातो बनाउँछौं र त्यहाँ आठ देखि दससम्मको मिनेटहरू पठाउनुहोस्। सूफले ध्यानपूर्वक उठाउनेछ। 5. तीनवटा चिनियाँ व्यक्तिसँग चटको तयारी गर्न, नारंगीको रस र छाती जोड्नुहोस्, पानीको नसामा राख्नुहोस्, हलचल गर्नुहोस्। जब हामी घटेको हुन्छ, हामी मक्खन हुँदा मक्खन मिलाउँछौं। 6. सोफेल तयार भएपछि, यो तुरुन्तै सेवा गर्नुपर्छ (जस्तै यो छिटो बन्द हुन्छ)। सूल्फको बीचमा हामी चटनीको लागि छेद गर्छौं।
सर्भरहरू: 4