- पेकिंग गोभी - 150 ग्राम
- सोसेज "डाक्टरको" - 200 ग्राम
- टमाटर - 1 टुकडा
- ताजा ककडी - 1 टुक्रा
- प्याज - 1 टुकडा
- पनीर कडा - 25 ग्राम
- सोया सस - स्वाद गर्न
- हरियो - स्वाद गर्न
- सब्जी तेल - स्वाद गर्न
- मेयोनेज - स्वाद गर्न
- नमक, काली मिर्च - स्वाद गर्न
1. प्याज पीलाउनुहोस् र पतला चोरी। फ्राइङ प्यानमा, सब्जीको तेललाई तातो बनाउनुहोस् र सुनन सम्म प्याज तिल गर्नुहोस्। सोसेजले पतली स्ट्रिप्समा कटौती गर्छ र प्याजको साथमा थोपा राख्छ। 2. चिनियाँ गोभी छर्नुहोस् र स्ट्रिप्समा काट्नुहोस्। सलाद को लागि पकवान तैयार गर्नुहोस र गोभी को पहिलो तह राख्नुहोस। यो सोया सस संग बहाली। 3. टमाटर धोएं र सानो स्लाइसमा काट्नुहोस्। गोभीको रूपमा एक सर्कलमा राख्नुहोस्। कुखुरालाई धोका र स्ट्रिप्समा काट्नुहोस्। 5. टमाटरमा अर्को तह संग कटाई कर्करहरू व्यवस्थित गर्नुहोस्। 6. प्याजसँग सुकेको साउज राख्नुहोस् र ककुलहरूमा राख्नुहोस्। 7. सर्पिलको रूपमा एक सलादमा मेयोनेज निचोल्नुहोस्। 8. पनीरलाई राम्रो कटरमा जम्मा गर्नुहोस् र सम्पूर्ण सलाद छिटो पार्नुहोस्। हरियालीका शाखाहरूसँग सजाउनुहोस्। Additives संग पेकिंग गोभी को एक सुंदर सलाद तयार छ। Bon appetit।
सर्भर: 6-7