- पिकिंग गोभी - 100 ग्राम
- खनिज पोर्क बेफे - 300 ग्राम
- अनुहारको अनुहार - 1 टुक्रा
- मिर्च मिर्च - 1 टुक्रा
- काली र नुन - - स्वाद गर्न
- हरियो मटर - 100 ग्राम
- सब्जी तेल - 30 मिलिटर
1. द्रुत कलेटहरूको तयारीको लागि तयार रेड फ्रेडमा कच्चा अण्डाहरू थप्नुहोस्, (पूर्व-मिनिसिङ मासुले आफैंलाई पिसाब गर्न सकिन्छ वा भण्डारमा तयार पारेको छ), अब यो सानो सास फेर्न र मसलाहरू थपिन्छ। Forcemeat राम्रो तरिकाले मिश्रण र निरुत्साहित, यो चिपचिपा र मोटो हुनुपर्छ। 2. हामी पानीमा गीला र कटरहरू बनाउनेछौँ। हामी सूरजमुखी तेल र आठ मिनेटको लागि फ्राइङ प्यानलाई उचाल्नेछौं, प्रत्येक पक्षमा कलेटहरू फ्रिजमा। अग्नि सानो हुनुपर्छ। थप गिलास तेलको लागि, प्लेटमा पट्टि काट्नुहोस्। उबलिएको पानीको साथ उबलाएको हरी मटर भर्नुहोस्। गर्मीको पानीमा दस मिनेट हामी हरी मटरहरू राख्छौं र त्यसपछि पानी निस्कन्छौं। 4. सुत्ने काली मिर्च धोएं र भुइँ वा रङ्गलेटहरूसँग काट्नुहोस्, चिनियाँ गोभी कटौतीको आधा-सर्कल। टमाटर कुल्ला र यसलाई स्लाइस वा स्लाइसमा काट्नुहोस्। 5. एक प्लेट मा प्लेट राख्नुहोस्, हरी मटर र सब्जियां राख्नुहोस् यहाँ, थोडा मेयोनेज वा खट्टा क्रीम थप्नुहोस्।
सर्भरहरू: 6