- मक्खन - 100 ग्राम
- आलु - 6 टुक्राहरू
- नमक, काली मिर्च - 1 पिच (स्वाद गर्न)
- अण्डा - 2 टुक्राहरू
- पनीर कडा - 100 ग्राम
1. सबैभन्दा पहिला, हामी आलुलाई सफा गर्छौं, तिनीहरूलाई धोएर पानीको बर्तनमा राख्नुहोस् र तिनीहरूलाई फोडा पार्नुहोस्। एक सानो कलरमा हामी कडा पनीर रमाईन्छौं (पनीरको लागि राम्रो रगतको लागि क्रमशः यो फ्रिजमा राख्नु पर्छ)। 2. एक कटोरामा अण्डा तोड्नुहोस्, हल्का रूपमा तिनीहरूलाई हराउनुहोस्, थोपा सीजन, काली मिर्च र नुन थप्नुहोस। हामी सबै कुरा राम्ररी मिलाउछौं। 3. उबल आलु पछि, पचास मिनेट पछि, हामी आगोबाट आगो हटाउछौ, पानी नाली। अब हामी राम्रो तरिकाले पकाएको आलु कुच्याउनु पर्छ। 4. मसिड आलुमा अण्डा, पिसाब पनीर र मक्खन थपियो। राम्रो तरिकाले सबै चीजहरू रगत पुर्याउनुहोस्, एक समानार्थी जन प्राप्त गर्नु पर्छ। 5. अब हामी कोर्निया वा एक पाक सिरिङको आवश्यकता पर्दछ र यसको संलग्नक चाहिन्छ। सिरिन्जमा, हामी आलु जन संकलन गर्छौं, र पूर्व-पकाएको प्यानमा निचोड गर्छु, सब्जीको तेल (वा टुक्रा कागज) सँग चिकन। 6. लगभग 20 मिनेटको लागि, हामी पूर्वकित ओवनमा पाकिंग पाना पठाउँछौँ। त्यसोभए हामी आलु फ्लोरेट्स निकालेर त्यसलाई डिशमा राखौं।
सर्भरहरू: 6