दालहरूसँग सलाद यो हल्का सलाद कहिलेकाहीँ इटालीमा मासुको भाँडामा एक साइड डिशको रूपमा पकाउँछ र यसलाई नयाँ वर्षको तालिकामा राखिन्छ! सबै पछि, दाल, इटालियन परंपराहरु को अनुसार, धन ल्याउन, तर यसलाई आफ्नो हात संग खाओ! खैर, हामी आफैलाई एक काँधमा आफैलाई हात पार्छौं! दालहरूको अलावा, सलादले सुन्तला र दाल समावेश गर्दछ। स्याउको सट्टा, तपाईं पनि अजगर प्रयोग गर्न सक्नुहुनेछ - यसले सलाद क्रान्ति बनाउनेछ! सस हामी ताजा अनारको रस र जैतून को तेल बाट हल्का र भिटामिन भन्दा भरिएको छ! र अनारको बीउ एक अद्भुत सजावट हुनेछ!
सामग्रीहरू:- हरियो सलाद 50 ग्राम
- नीलो पीला 100 ग्राम
- सुन्तला 1 पीसी।
- फनेल ताजा 150 जी
- अनार 1 पीसी।
- तेलको तेल 1 चम्मच। l।
- सिरका balsamic गाढा 1 चम्मच।
- नमक 1 चुरोट
- काली मिर्च काला जमीन 1 चुरोट
- चरण 1 तयार गर्न, तपाईंलाई लेफ्ट पत्तिहरूको आवश्यकता पर्दछ (मैले वालेरियन सलाद प्रयोग गर्थेँ, तर तपाईं रुकोलो पनि प्रयोग गर्न सक्नुहुनेछ), फेंकल वा अजगर, सुन्तला, दाल, अनार, जैतून का तेल, बोल्लमिक सिरका, नमक र कालो मिर्च।
- चरण 2 फेन्डल धुनुहोस्, चरमहरू हटाउनुहोस् र सानो ब्लकहरूमा काट्नुहोस्।
- चरण 3 नारंगी सफा गर्नुहोस्, यसलाई सफा गर्नुहोस्, कुनै सेतो फाइबर छोडेर।
- चरण 4 नारंगी सानो टुक्रामा काट्नुहोस्।
- चरण 5 स्ट्रिक्स र फाइबरबाट सफा गारनेट, र बीउहरूमा विभाजन गर्नुहोस्।
- चरण 6 लेटुस पातहरू सँगै सुन्तला, अनार र दालसँग मिलाउनुहोस्।
- चरण 7 प्याकेजमा निर्देशनहरू पछ्याएर दाल दालहरू। पकाएको दालले खाना पकाउने प्रक्रिया रोक्नको लागि चिसो पानीको साथ ठोक्छ।
- चरण 8 सॉस बनाउन तातो निचोली अनार रस, जैतून का तेल र बोल्सामाइक सिरका (केवल एक ड्रप) र नमक र काली मिर्च बनाउन।
- चरण 9 समाप्त भएका दालहरू सलादमा राख्नुहोस् र ड्रेसिंगमा राख्नुहोस्। तुरुन्तै सेवा गर्नुहोस्, अन्यथा पलायनको पातहरू जोगिनेछन्।