वैसे, चिकन संग सलाद धेरै फायदा छ, जस्तै:
- फास्ट पकाउने
- चिकनको कम मूल्यको कारण उपलब्धता
- विभिन्न उत्पादनहरूसँग सही संयोजन
- कम क्यालोरी सामग्री। आफ्नो आंकडा हेर्नका लागि धेरै उपयुक्त
सलाद «चिकन-ककडी-अखरोट»
आवश्यक अवयवहरू:
- चिकन मासु (स्तन) - 400 ग्राम
- ताजा खीरे - 2-3 पीसी
- बीउ बिना prunes - 150 g
- अन्डा चिकन - 5-6 टुक्राहरू
- कम फ्याट मेयनेज - 200 जी
- अखरोट कर्नेल - 100 ग्राम
- नमक - 1 चम्मच।
तयारी विधि:
- एक सानो ससनी मा, चिकन छाती उखोलो, जबकि पानी थोडा खडा हुनु पर्छ। पाक कला समय 25-30 मिनेट हो। त्यसपछि यसलाई लिनुहोस्, यसलाई ठोक्नुहोस् र स्ट्रिप्समा काट्नुहोस्;
- 5 अण्डा उर्लनु, ठीबाट ठिक र सफा गर्नुहोस्। त्यसपछि अलग माटोमा खसेर, उबलिएको अण्डाको प्रोटीन र राम्रो मान्छे मा;
- खीराहरू खान्छन् र तिनीहरूलाई स्ट्रिप्समा काटेर;
- पानीको साथ पानीमा कुल्ला गर्नुहोस्, त्यसपछि एउटा सानो कटोरामा, उकालो पानीसँग 10-15 मिनेटसम्म भाप गर्नुहोस्। Prunes swell पछि, यो स्ट्राहरू संग काट
- राम्रो तरिकाले अखरोट को कर्नेल चिपकाएँ;
- पारदर्शी रूपको तलमा, चिकन स्तन राख्नुहोस् र माथिको साथ मेयनेजको छेउमा राख्नुहोस्;
- मेयोनेज मा कटाईदार राजु राख्नुहोस् र कटा बटुआ संग आवरण गर्नुहोस्, र पागल मा अण्डा भुइँमा अण्डा गोठालो राख्नुहोस्। त्यसपछि फेरि सारा सतहलाई मेनेजको साथ राख्नुहोस्;
- मेयोनेज को माथि, ताजा ककड़ी राख्नुहोस र फेरि मेयोनेज जोडें;
- र अन्तिम टच हरित ग्रिडको साथ एक आभूषणको रूपमा ग्रितयुक्त व्यक्तिको तह हो;
- सलाद "तपस्या" तयार छ! यसलाई फ्रिजमा राख्नुहोस् 2-3 घण्टाको लागि, त्यसपछि साहसी भई टेबलमा सेवा गर्नुहोस्।
"चिकन - अनानास - ग्रीक - अखरोट" सलाद
चिकन, डिब्बाबंद अनानास र अखरोट संग सलाद पनि धेरै स्वादिष्ट र असामान्य छ। यसको नाम "रयल" हो, त्यसैले तपाईंको नयाँ वर्षको तालिका राजाहरूको उत्सव मेनु जस्तो देखिन्छ।
आवश्यक अवयवहरू:
- चिकन मासु (स्तन) - 300 ग्राम
- अन्डा चिकन - 4 टुक्रा
- पनीर हार्ड - 200 जी
- प्याज - 1 पीसी।
- डिब्बाबंद अनानास - 350 जी (1 बर्तन)
- मेयोनेज - 250 ग्राम
- अखरोट कर्नेल - 100 ग्राम
- सिरका 9% - 1 चम्मच।
- नमक - 1 चम्मच।
सामग्रीहरूको तयारी:
- चिकन सेतो थोपा साढे पानीमा फ्याँकिनुहोस्। पकाउने समय 25-30 मिनेट हो। त्यसपछि यसलाई लिनुहोस्, यसलाई ठोक्नुहोस् र यसलाई काट्नुहोस् वा तपाईंको हातले फाइबरहरूसँग आँसु पुर्याउनुहोस्;
- फोडा 4 अण्डा, चिसो, खोलबाट पिकेर र तिनीहरूलाई मोटो कपालमा हिर्काउनुहोस्;
- जबकि चिकन र अण्डा उबलियो, सिरकामा प्याज खान्छन्। यो गर्न, तपाईं साना टुक्राहरु मा खुबै प्याज काट्न र एक कटोरा मा राख्नु पर्छ, त्यसपछि यसलाई गर्म पानी संग डालना र 1 चम्मच थप्न आवश्यक छ। 9% सिरका। 10-15 मिनेटको लागि खडा गर्न छोड्नुहोस् र निकास गर्नुहोस्। पकाएको प्याज तयार छ;
- राम्रो तरिकाले डिब्बाबंद अनानास चोरी;
- अखरोट कर्नेल एक ब्लेंडर मा पीस, र पनीर एक राम्रो मैदान मा कताई।
तैयारी:
अब सिधै तपाईको स्वादिष्ट पाकका उत्कृष्ट कृति सिर्जना गर्न सुरु गर्नुहोस्। यो गर्न, तपाइँलाई निम्न क्रममा प्लेटमा तहहरू बाहिर राख्नु पर्दछ।
- सबै प्लेटले मा चिकन पोलहरू फैलाउँछ;
- समान रूपमा fillets मा पकाएको प्याज वितरित;
- त्यसपछि ठुलो कटा डिब्बाबंद अनानास फैलाउनुहोस्;
- अर्को लेयर अण्डामा चिसो भएको छ, जसको शीर्ष मेयनेजसँग राम्रोसँग लुम्बित हुनुपर्छ।
- समान रूप देखि grated पनीर मेयोनेज को पूरी सतह को कवर र हल्के मा पनीर हात लागू;
- र अन्तिम तह धकेलिएको धब्बा, जो पनि थोडा कुचल हुनुपर्दछ;
- सेवा गर्नु अघि, सलाद रयल कम से कम 30 मिनेट को लागि फ्रिज मा ठंडा गर्न को सिफारिश छ।
सुझाव: सलादको लागि मासु उर्लो, उबलते पानीमा राख्नुहोस्। त्यसोभए यसले न केवल फाराम, तर अधिकतम उपयोगी पदार्थहरू मात्र राख्नेछ
सलाद «चिकन - पनीर - ग्रीक - अखरोट»
आवश्यक अवयवहरू:
- धुम्रपानको छाती स्तन - 300 जी
- अखरोट को कर्नेल - 50 ग्राम
- टमाटर ठोस - 4 पीसी
- पनीर हार्ड - 100 जी
- लसुन - 2 लौंग
- ताजा अजमोद - 50 ग्राम
- मेयोनेज - 3 चम्मच। l।
- नमक - 1/4 चम्मच।
तयारी विधि:
- स्मोक्टेड स्तन र कडा पनीर काट्नुहोस्;
- अखरोट बन्द गर्नुहोस्;
- टमाटरहरू क्यूबस काट्नुहोस्;
- अनुहार अजुर र लसुन;
- सबै गहिरो कटोरामा मिश्रण गर्नुहोस् र नुनको स्वादको साथ मौसम;
- सेवा गर्नु पहिले, मेयोनेज संग सिजन।
सुझाव: चिकन सलादहरूको अङ्ग्रेजीको रूपमा, अङ्ग्रेजीहरू, दुइवटा हलहरूमा काट्ने, र अनारको अनाज आदर्श रूपमा उपयुक्त छन्।