जडी बूटियों र सरसों मा आलुहरू के गर्दै छनौट मात्र छैन: इटालियन जडी बूटहरुमा ब्रेक, ब्रेकक्रम्ब, बेकन र पनीर र यस विषयमा धेरै अन्य विविधताहरु। यस पटक हामीले सरसफाइमा आलु पकाए। धेरै रसदार र पौष्टिक डिश। आलु एक सार्वभौमिक उत्पादन हो। यो मसालेदार जडी बूटीहरू जोड्न लायक छ र यसलाई मान्यताभन्दा बाहिर परिवर्तन हुन्छ। यसको अतिरिक्त, सबै तरकारी, मासु, माछा र मशरूम संग आलु "मित्र"। अर्को अनावश्यक प्लस आइसको उपलब्धता छ। साथै, आलुबाट बर्तन सबै अवसरोंका लागि उपयुक्त छन्। यो सबैले कसरी पकाउँछ भन्ने कुरामा निर्भर गर्दछ। त्यहाँ पहिले नै कुनै नियमहरू छैनन्। स्वास्थ्यमा प्रयोग!
सामग्रीहरू:- आलु 1000 जी
- लसुन 3 दन्त चिकित्सकहरू
- सरस 5 चम्मच।
- Oregano सूखी 1 चम्मच।
- काली मिर्च काला मैदान 4 चुरोट
- सूरजमुखी परिष्कृत सूरजमुखी तेल 50 मिलीलीटर
- नमक 1 चम्मच।
- चरण 1 यो नुस्खाको लागि, लिनुहोस्: आलु, लसुन, सरसफाइ (हामीले सामान्य सरसफाइ र 50/50 बीउहरूमा रोज्नुभयो), सूखे अयगानो, काली मिर्च, सब्जी तेल।
- चरण 2 आलु छर्नुहोस् र स्लाइसमा काट्नुहोस्।
- चरण 3 3-5 मिनेटको लागि नमकीन पानीमा उबले आलु।
- चरण 4 कटोरामा, मिश्रण: सरसफाइ, लसुन लसुन, सब्जी तेल, अयगनगो, कालो मिर्च मिर्च।
- चरण 5 एक कालो वा एक whisk को साथ राम्रो तरिकाले खारिज हल।
- चरण 6 उबलेिएको आलुले पानीलाई नाचेर, ठोक्नु र अशुद्ध बनाउनु अनुमति दिन्छ।
- चरण 7 आलुले अचम्मको साथ लिनुहोस् र 30 मिनेटको लागि खडा गर्न छोड्नुहोस्।
- चरण 8 पेन्चन्ट पेपरको साथ बेकिंग ट्रे को लागी। सुनको टुक्रा बनाइयो जब सम्म आलु स्लाइस र 30-40 मिनेटको लागि एक प्रेमी ओवनमा 200 डिग्री सेल्सियसमा पकाउनुहोस्।